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有间咖啡馆9

有间咖啡馆9

作者: 萝懵懵焉 | 来源:发表于2019-01-20 11:07 被阅读5次

我的咖啡馆在这座城市较边缘的一个地方,可以算得上是连接老城区和新城区的一根纽带。

就好像是方形中那个直角一样,拐过去就是老城区,成片的居民楼,这里以前是国有电厂的职工楼,路两边都是黑色的煤泥,中间的水泥路已经被磨损的不成样子,然而这里好像被遗忘了一样,市政府不断地开发市中心和其他地新城区,把国有电厂这一片彻底地遗忘在城市边缘了。

咖啡馆的前身是小卖铺,一层楼高,七八十年代的红砖房。爷爷去世后指明留给我,我接手的时候,房子基本处于无人居住状态了。房子后院的杂草已经有我半人高了,那棵枇杷树的果实倒是结的正欢,里面基本不留什么家具了。

我看着这样一个破败的房子,没打算好要做什么。

只想着曾经和爷爷奶奶在这里也算度过一段快乐的时光。

后来,加高了楼层,在原先的楼顶加盖了一间足够大的卧室,也许大概是受韩剧的影响,总觉得这种楼顶的阁楼具有某种神秘气息。

楼顶四周围了栏杆,放了一张长方形供8人同食的桌子,为了不让桌子淋雨,又加了防雨棚。

由于没有楼梯,在房子外加了上来的楼梯。

一楼却始终没有动工,总感觉不知怎么对待它好,就好似一切的乱

总之,那时,我刚从医院辞职不久,拿着一笔小存款,改造了这个房子二楼。

真的闲下来的时候,才发现时间过的这样缓慢。

不过,午后懒洋洋的睡上一觉,真叫人觉得舒坦。

某天午后在二楼喝咖啡,想着自己以前的那个咖啡梦,便去了设计公司,准备将一楼改造成咖啡馆。

期间看了一些关于咖啡的书籍,才发现要开一间咖啡馆真的不是想象中那么简单的事情。

不过设计费已经预付了定金,我与设计师也讨论了许久也定了最终方案,外在的进展推着我必须往前走,我只好硬着头皮往前看。

由于关于咖啡的知识实在是匮乏,我便加入了咖啡学习小组,并在小组群里召唤咖啡师。

咕咕便是这个时候出现的,他是个二十出头的年轻人。

圆圆的脸,眼睛不大,是那种眼角下垂的狗狗眼,笑起来的时候很拽,不笑的时候很凶,鼻子和嘴巴倒没什么出格之处。

但他那张脸看起来比较成熟,他后来解释是因为长期接受日照的原因,我姑且相信了。

他正在骑行环游世界,手头已经没有现钱了,所以只好停下来赚钱。

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