今天在店里盘算员工的绩效考核表,也顺便瞄了一眼过往所有人的工资。不得不说,这个行业的工资不低。以前做新中式糕点的时候就发现,烘焙行业成本低,高的成本就是人工、房租、设备和装修。
只要开业活动搞一波,充个值,几乎就回本了。后面就看自己怎么可持续化去运营。
我要是手上有个100万,我也去开个面包店。利润真的很可观。
尤其现在有美团抖音这些平台做加持,感觉更能快速出量。
至于怎么运营平台,就看各个门店是自己很爱学习还是有本事挖到运营人才了!
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本文标题:蛋糕店运营
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