羊奶酪中的幸福

                  羊奶酪中的幸福

                  裴庄初中  尚仙琴

      没有花前月下，也没有海誓山盟，平淡的日子里，用心暖着心，相互搀扶着走过了六十三年的风风雨雨，不离不弃，用相濡以沫诠释着平凡而伟大的爱。

                                    ——题记

        新鲜的羊奶用微火煮沸放凉之后，上面会凝结一层膜，这叫奶皮子，也叫干奶酪。它香甜醇美，营养丰富，能够滋补身体，调理气血，是我母亲的最爱。

        很多次，周末回到娘家，都会看到年迈的父亲为母亲热羊奶，那画面，每次都会深深触动我柔软的心，让我情不自禁湿了眼眶。

        在我的记忆里，母亲是从来不吃羊肉的，自然也是不喜欢喝羊奶的。但是自从母亲四年前得了心肌梗塞痊愈之后，母亲才开始喝起羊奶了。

        2012年春节，一向身体健康的母亲，不幸得了心肌梗塞，在监护室里的一个星期，几经徘徊在生死边缘。痊愈之后，母亲身体极度虚弱，也许是吃药太多的缘故吧，母亲的胃老是难受，总是不想吃饭，眼瞅着母亲一天一天的消瘦了。

        我们看在眼里，急在心头，尤其是父亲，更是担心母亲。那天他对我们姐弟几个说:“我想，咱还是买一只奶羊吧！你妈身体虚弱，让你妈每天喝点羊奶，能补充些营养，这样增强体力，恢复得快些！”

      很快，弟弟就买来了一只奶羊。这是从我们村里一个放羊的人那里买的，正月里刚生了小羊羔，才满月没多久，奶水正足着呢！

      每天早上，父亲都会早早起来，骑着电动自行车去地里给羊割草。回到家里，父亲把多年不用的小铡刀取出来，很细心的把青草铡短，以便羊吃草能吃干净，不浪费青草。除此之外，父亲还买了一些麦麸、玉米，每天给羊补充些饲料，保证羊身体生长发育所需要的营养物质，使羊奶质量更好点。

        可是，父亲毕竟是八十多岁的人了，每天骑着电动自行车，后座上还绑着青草，很是不安全。为此，我的爱人——民就给父亲买了一辆电动小三轮车，还是两用的，平日里能载货物，父亲就把割的青草放在车厢里拉回家。如果把车厢折叠起来就是能容纳两个人的座椅，天气好的时候，父亲就带着母亲出去转转，让母亲透透气，散散心。

        可是，母亲刚开始喝羊奶，着实让父亲费了老大的劲。常常是父亲给母亲煮好了一碗羊奶，母亲只是喝上两三口，就不喝了。父亲怕羊奶凉了，就在电磁炉上坐好锅，热好水，把羊奶放在锅里保温，过一会儿再让母亲喝，如此三番五次，父亲也从不厌烦，只为让母亲多喝点羊奶，身体恢复得快些。很多时候，只有母亲喝剩下的羊奶，父亲才会喝的。

        有一天，父亲把羊奶端到母亲面前，母亲皱着眉头，看着羊奶发愁。在父亲的再三催促下，母亲拿着筷子挑起上面的奶皮子，吃了一口，只见母亲在嘴里细细品咂，皱起的眉头慢慢舒展开来，脸上荡起了一抹开心的笑靥，连声说着:“真香！这个奶皮子真香啊！”

        就为母亲这一句“奶皮子真香”，父亲可真是煞费了苦心。以前，父亲每次煮好羊奶只倒在一个碗里，也就只有一张奶酪。自从知道母亲爱吃奶酪后，父亲每次煮好羊奶之后，都会分开倒在两个碗中，两个碗中的羊奶表层，都会凝结成奶皮子，这样就会有两张奶酪，让母亲享用了。

      每天早上，父亲把凝结好奶酪的两只碗都端到母亲面前，然后就坐在母亲身边，笑眯眯地看着母亲，只等母亲享用完奶酪后他再喝羊奶。母亲坐在桌前，小心翼翼地用筷子挑起一张奶酪，转动着筷子，使奶酪都缠络在筷子上，慢慢吃到嘴里，再细细品味，享用完一张奶酪之后，咂咂嘴，再挑起另一只碗里的奶酪继续享用。每次吃完奶酪，母亲都会很享受得咂着嘴，意犹未尽的样子。父亲看着母亲那陶醉的样子，都会心满意足地咧着嘴，那满脸的皱纹，此时此刻就笑开了花……而母亲看着父亲的笑脸，顿时红了脸，幸福得就像个小女人……

        我静静地坐在旁边，目不转睛地看着这幸福的、温馨的画面，鼻子不由得酸酸的，就有眼泪在眼眶里打转……

        我的父亲母亲在一起已经63年了，含辛茹苦养育了我们姐弟四个，经历了多少风风雨雨、坎坎坷坷啊！1996年，我爱人病逝，2004年我的哥哥出意外离世，父母经历了白发人送黑发人的哀痛；我爱人去世后，家里债台高筑，我身体又生病，我的小儿子——从小由父母照看的宝贝儿，我不得已把他送了人，父母又一次经历了生别的伤痛。但我的父母亲始终坚强面对着这一切苦难，在我们姐弟面前从不流泪，还常常安慰我们姐弟几个，叫我们别担心他们，安心做自己的事，一切都会好起来的。

        母亲生病之前，父亲不会料理家务，只管挣了钱交给母亲，家里的大小事都是母亲操心，母亲把家里打理得井井有条，把父亲和我们姐弟几个的衣食住行总是安排得妥妥帖帖。自从母亲生病以后，身体大不如前了，记忆力也减退了，时常丢三落四的，父亲从此放下了手头的一切，专心照看着母亲，并且学会了做简单的家常饭，学会了自己给自己洗衣服，学会了每天三次提醒母亲按时吃药……

        有时候，我看着父亲给母亲煮羊奶，也曾想着叫父亲歇一歇，让我来做 ，可父亲总是会说:“你坐着陪你妈说话去，我来，你掌握不好火候！”

      这时我母亲也会说:“丫头，过来咱说说话，叫你爸去做。”

        我只好坐在母亲身边，陪母亲家长里短聊着天。我想，在父亲身体还很硬朗的时候，也许我不该插手这件事，因为收获是一种幸福，付出何尝不是一种幸福呢？父亲在煮奶的过程中，对母亲付出了满满的爱；而母亲从父亲为她煮奶的过程中，也收获了父亲对她的浓浓的爱。煮羊奶，这个看起来几乎每天都在重复着的平凡而单调的一件事，其实是父母之间那浓浓的爱和幸福啊！

      幸福是什么呢？幸福，有时候其实很简单，就像一张羊奶酪，虽然平凡，虽然稀少，却蕴含着一缕清幽而淡远的醇香，经久不息……