2019沙尾村梁氏文化大盆菜庆元宵

作者: 妍兮兮 | 来源:发表于2019-02-19 12:05 被阅读58次

昨天路过沙尾,看到浩浩荡荡的桌子队伍,一排二十桌,大约六排,舞台也搭建起来了,不停地在试音。

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这是沙尾村梁氏纪念先祖,传承文化的传统活动,好像年年都会举办,之前还上过新闻。

大盆菜宴是深圳一带的传统习俗,第一次吃大盆菜是在老公的妹妹家,妹妹嫁给了深圳本地人,妹妹搬新家的时候,乔迁宴是在家里办的,祭祀拜祖宗很有讲究,时辰都必须很精确,中午吃饭的时候,端上来一个大铁盆,铁盆占半个桌子,里面有荤有素,荤菜为主,一桌人吃也只吃了个小半盆。

图片来自网络

在网上搜了一下大盆菜的传统,传说在南宋末年,深圳原住民为支援抗元队伍,将多种食物精心烹饪之后逐层叠在一个大盆里,送到军营犒赏抗击外敌的将士。此后,在年节及大型庆典日,村民们围坐在榕树下吃大盆菜就成为习俗。大盆菜宴文化符号的意义不断扩展延伸,到后来,更成为家族团圆的重要载体。

各个地方都有各自的风格,大概是因为元宵节没有放假,节日气氛不够浓烈。过完元宵,这个春节算正式结束,新的一年生机勃勃地开始了。

祝大家元宵节快乐。

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