六月二十四号（农历六月初一），晨起，烟雨蒙蒙。赶至文殊院，喜，乘车蒙山去。
喜至空林待驱弛
烟雨如画梦中人
蒙山新雨后，众芳摇落地。欲拾一支起，配与茶中艺。
秀秀虽落芳华存
淡淡花香画中闻
青红互映增光彩
熙嚷喧嚣人声闹，娟好静秀意自闲。姣姣丽质扬清水，悠悠禅韵水中留。
芊芊玉手摆茶会
清水盈盈染茶味
禅韵悠悠杯中留
夏风草木摇，生机自欣欣。空山人采茶，与友共欢娱。
自是采茶开颜心
相知相惜共欢娱
绿芽鲜亮竹篮青
晚，回香园。摆桌，制茶。
绿茶，杀青，酶活性钝化，抑制氧化，保持茶鲜绿。水分的蒸发，茶叶变软，便于揉捻。
杀青以留青
茶叶软，便揉捻。卷转成条，纤细美好。茶汁溢于叶面，茶香浓郁。
揉捻以成条
干燥备用。山上采，山下制。一片一芽，当思来之不易。
茶人之初心
感之，恩之，念之，喜之。
普茶，众饮。
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本文标题：蒙山茶旅——普茶体验十六班第十次课之制茶
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