小米粥(2018年12月1号)

第一次喝到让我自己流眼泪的小米粥是去年，自己第一次熬给自己喝的。香糯的小米粥，有米香最初始的那个味道，家的味道。即使我家乡不产小米，爸妈未给我熬过小米粥。但粥的香味却是一样，爱的味道。

打小我是家里最不爱下厨。记忆中，我闻不来油烟味。

小米粥(2018年12月1号)

去年学习空生妙有，有句话说因为我想吃为自己做美食，做多了才分享给家人吃。我其实一直这样，偶然下厨做出来的饭菜，那绝对是美味佳肴。但从未为自己熬过一份粥，特别是小米粥。去年，有一天看到稻梦家有小米，心动不已，就想尝尝一对怀着爱和梦的夫妻在盐碱地种出来的小米熬出来的粥。于是怀着感恩之心下单买了小米。

几天后，小米到了，一看金黄金黄的，一闻很淡的清香。抬锅洗，放水，开大火。记忆中，爸妈那句话:大火熬出来的粥才香。

实际比照片金黄

水在沸腾，轻淘的小米轻轻倒进锅里，轻搅。有点遗忘小时候爸爸妈妈熬的情景，怕浪费店家辛苦改造盐碱地种出的小米，我打电话问妈妈。一头是30多岁学熬粥的女儿，一头60多岁教熬粥的妈妈，女儿说:妈，我想自己给自己熬份粥。电话那头的妈妈激动却又平和的说:很好啊，多喝粥好。会自己熬更好。熬粥水沸腾放米，慢慢地搅，不要让米粑锅。火不能停，小火熬出来的粥不好喝。妈妈喜悦地给女儿讲述着，女儿“嗯”“嗯”“嗯”。

粥在妈妈的电话帮助下熬好，米香浓浓。厚厚却透亮的米油，米粒是悬浮溶入在米油中。挖一碗，忍不住想喝。入口，香糯，记忆的米香，鼻子一酸，泪盈盈。自己熬的粥真好喝，小勺一勺一勺太慢，直接嘴凑到碗边喝起。只是一碗一点都不经喝，三口两口就没有了。再来一碗，再来一碗，突然饭量大增，三碗下肚还眨巴嘴巴还想喝。

今日清晨，一杯水+一本书，在古琴曲中，享受阅读30分钟的幸福！随后洗手抬锅，为自己和家人熬一份小米粥。舀一碗喝，感受儿时记忆中的米香。

小米粥(2018年12月1号)

真是那句:一顿在家做的美味佳肴，拥有着可以抚平人心的力量。