前天晚上，一口气读完这本一度让我泪目的书——《会做饭的孩子走到哪里都能活下去》。合上书，我在心中不停问自己，如果换做是我，能否做到像文中妈妈那样坚强乐观？能否将这件最重要的事情在临死前教给自己的孩子？
这是件大部分中国家长都忽略的基本生存技能：做饭。别说是大多数娇贵的独生子女，就拿我这个出生在四个孩子家庭中的老幺，从小得到哥哥姐姐们的特殊照顾，父母也从来都把我的功课放在第一要务，别说做饭，家务活都很少让我插手。待到嫁为人妇，经常被老公嘲笑东西丢三落四，因为我本人的银行卡/钱包/身份证/学历证书/居住证都弄丢过。从小到大，我所有的重要证件都是被我妈妈保管的，我只在用的时候跟她要，以至于我形成了依赖。至于做饭，毕业后在外省独自漂泊多年，加上自己这枚吃货的悉心钻研，现在的厨艺应付一日三餐的家常菜是绰绰有余了。
书中的日本妈妈——¬安武千惠在23岁的时候查出乳腺癌，手术后同男友安武信吾结婚。原本以为不会有孩子的夫妇两人在身心放松，作息规律的生活下竟然意外怀孕，最后千惠冒着生命危险生下了女儿阿花。在女儿2岁的时候，千惠癌症复发，凭借着对生活的热爱以及对女儿的不舍，千惠硬是跟癌症做着坚强的抗争，最终让自己的生命延长至女儿5岁（癌症病例中万分之几的概率）。这期间，因为担心自己死后女儿无法自理，这位坚强而乐观的妈妈开始教女儿做饭。文中阿花给妈妈的信中可以看出，这个5岁的孩子，会做所有的便当，自己洗菜做饭，收拾自己的行李，甚至偶尔照顾爸爸。文中妈妈秉持的信念深深打动我：我们比孩子先来到这个世上，同样也会比孩子先离开这个世界。我们走了，把孩子留在世上，孩子总有一天要独自生活，这种顺理成章的事情，我们在平时的生活中却很少意识到，不论父母是生病还是去世，孩子都能一个人活下去——父母要以此为己任，来教育子女。
这位日本妈妈在教孩子做饭的同时，将健康的饮食习惯灌输到女儿的幼小的心灵。做糙米饭，选择最新鲜常见的食材，同时吃掉蔬菜的根茎，不削皮，不过多烹饪。想起我看《运动与饮食》这本书，开始在家里践行吃糙米饭被全家人吐槽的场景，心中五味杂陈。在中国，大部分人还是习惯吃精加工的白米饭，糙米饭只有少部分注重养生或者健身的人才会吃，毕竟口感没有白米饭好。文中女儿阿花的一日三餐，健康地连我这个成年人都要自愧弗如。早晨，陪着母亲喝加了葛根粉的梅酱粗茶，吃糙米，服用酶，零食是炒熟的大豆和烤鱼干，你一定想不到，三岁的孩子晚饭最想吃的是糙米饭团，纳豆跟酱汤。
文中这段话在豆瓣上被传为金句：“早睡早起的糙米生活，与大自然的昼夜节律合拍，亲近食物的本真。 比如选择Whole Food生活，即完整地利用食材（没有多余的东西），如粮食不精加工、蔬菜不削皮、根菜不丢叶、吃整条小鱼等。选择没有污染的鱼和不含农药的蔬菜。 对做饭的人和食物本身心怀感激。 清晨一起来到阳台上看朝阳，让身体汲取太阳的能量。 不再后悔过去，也不惧怕未来，而是竭尽全力过好眼下的生活。 因为死亡这个词经常出现在大脑中，“笑容”就变成生活的必需品。 只要活着，就一定会有高兴的事。”简单质朴的格言中蕴含着朴素而真挚的人生哲理。
对于孩子的教育，当下很多父母似乎是本末倒置了。近日云南小学生一篇研究癌症的论文C10orf67在结直肠癌发生发展中的功能与机制研究》涉嫌超过其认知水平，后经查实竟然指是在研究所的父亲所为，而父亲也承认了，不敢相信这样的父母会给孩子树立怎样的坏榜样？今后的人生又会引起怎样的负面影响？
我住的小区内有很多瘦小的孩子。孩子的爷爷奶奶告诉我，孩子每天吃饭都跟打架一样。恐吓，哄劝，诱骗，各种手段轮番上演都不能令小孩欢快地吃饭，家长拼尽全力逼孩子吃饭，但孩子还是越来越瘦。 我家卡卡在2岁多已经能自己坐在餐桌上吃饭了。这是我跟婆婆多次抗争的结果。在孩子1岁多地时候，我有意识地让她自己慢慢吃东西，每样食物都放在她跟前一点点，结果弄得满地板都是散落的米饭跟菜屑。老人见不得浪费，就开始亲自喂饭。喂到2岁，在我的坚持下，改用一个大盘子给她慢慢吃。先给她盛少量饭，吃完再添。随着孩子年龄增长，浪费饭粒越来越少。最重要的是，现在她很清楚自己可以吃多少，如果我们给她盛多了，她会嚷嚷着：“太多了！太多了，我吃不了！“，如果她还没有吃饱，就会说”我还没有吃饱，我还要!” 对于孩子吃饭这件事，最重要是家长地态度。第一，绝不可以在餐前给孩子太多零食，第二，就是强迫喂饭。如果哪一天，卡卡不愿意吃饭了，我就让她自己去一边玩。当她看到大人都吃得津津有味的时候，就开始往我们这边凑，然后用软糯糯的声音可怜巴巴地说到“我也要吃饭！”，如果哪天实在不愿意吃饭，我们也不勉强。在这样的吃饭观念教育下，卡卡现在已经能好好吃饭，而且身高体重都高出同龄人一大截（身高也许是遗传了妈妈的170CM大骨架）。相比较小区里很多孩子，卡卡在吃饭这件事情上，很少让我操心。
让孩子做家务，让孩子学做饭，不仅能帮助孩子树立正确的饮食观念，还能为他们以后的人生奠定健康的基石。人生漫漫，无数的奋斗拼搏，荣华富贵都奠定在一个健康的体魄之上，能让孩子从小明白并践行这个让他们受益一生的理念，是做父母基本的教育己任。
这本书，值得每一位中国家长读一读。
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