老话常说。“过了腊八就是年”,今天正是一年一度的腊八节,那我们就来谈谈吧。
腊八节也就腊八粥,不知道南方有什么风俗,但作为中原的河南老家是有熬粥的风俗,特别是在上个世纪的家乡。
也许那个时代缺吃少喝吧,也许是那个时代更注重风俗习惯吧,也许还是其他原因,我是不得而知了,只是听奶奶有说过,关于腊八节的一些风俗。
那就在这个腊八节,说说关于腊八的一些事吧。
曾经,一大家子十几个人,叔伯们还没有分家,奶奶自然做了一大家的女掌门人。
进入腊月,就提前准备各种豆子,挑出比较饱满的颗粒,把它们放入一旁的盆子里。在即将临近腊月初八的前两天,就提前把那些挑的饱满豆子用水泡涨,等到腊八节开始用。
腊八节的清晨,爷爷奶奶早早起床。爷爷跟以往一样,坐在厨房的锅灶前烧火,奶奶开始往锅里添水,把各种豆子按一定比例倒入锅里,开始煮起腊八粥。
最终,八宝粥煮好了,满满的一大锅。各种豆子的香味弥漫开来,整个清晨的空气中,都带着浓浓的豆香味,豆子的香味在村子的上空,久久不愿散去。
我家叔伯,哥姐等,还没来得及起床的亲人,都被豆子的香味所诱惑,开始从暖和的被窝爬起来,进行洗漱。
奶奶已经给各位亲人盛了一碗热粥,再把锅里剩下的刮出来,刮在一个大盆里,收拾好。
在一家人腊八节吃过后,之后的每一天早晨,奶奶都会舀一勺腊八粥,把它们放在每天的早饭里一起煮,一直吃到腊月二十三的小年夜之前。
如今,多少年过去了,国民的生活条件也逐渐得到提高,由饥饿走向温饱再逐步走向小康。
可是,如今的年味是一年比一年淡,腊八的注重程度也就不可避免地淡下去了,也就只是当作普通的一天过了。
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