消费降级时代，服务业的你还在店大欺客吗？

        最近，大家都在谈论物价的上涨，比较典型的就是香菜的价格有些地区涨到了50元/斤。很多街边小店，本来免费提供的香菜，如今已经看不到它的身影。剩下的只是老百姓们的无奈怨言。而这背后反应的是物价上涨和收入增长缓慢这一最根本的矛盾。

消费降级时代，服务业的你还在店大欺客吗？

        造成这对矛盾的原因是，1.由于前几天央妈的放水，造成市场上的货币过多。2.产能过剩，而市场需求疲软。3.楼市与股市的蓄水池作用下降。在这种情景下资本必然会试图进入各种领域提高售价进行噬血。

        加之近期P2P暴雷、各种债务违约，老百姓的钱袋子急剧的缩水。“消费降级”成了中产及底层阶级最深刻的生活体验。所以以低价为卖点的“拼多多”会突然走红。我们得承认黄峥的独到眼光，他很早就看到了这个独特的时代。

        但笔者认为“拼多多”不是消费降级时代的结束，而是这个时代的开始。因为早已开阔了眼界的中产是不会满足于低端产品的，但口袋里的钱又少，所以每一分都必须用在刀刃上。这些因素就决定了未来的消费者会在看重品质的同时又非常在意价格，且在两种或以上的替代性比较强的产品中会非常谨慎的决策。

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        为了说明笔者举正反两个亲身经历的例子。一次笔者家中的拖线板有点坏了，有意换一个。去五金市场逛了一下，好一点的拖线板基本上都要五十多一个，无奈笔者也是一个上班族，一时心疼没舍得。偶然一次逛小米实体店，发现小米居然也卖拖线板，而且价格很便宜。后来笔者特意调查了一下小米实体店的运营模式，发现小米的一些产品毛利率非常低，有的只有5毛。那小米要怎么盈利呢？原来小米的做法是将产品做到市场的合格线，然后提高每件物品的出货率。雷军他无疑会成为消费降级时代的风云人物。

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        再来说一个反面的例子。笔者前几天去一家J.R STYLE网红造型店去烫发，由于选造型的时候权衡的比较久，店长立马甩了脸色给笔者看。但好在笔者平时的素养还比较高，没有激化矛盾。只是在烫发的时候在想，理发店做的是一个区域圈的生意，在这个区域圈内存量（顾客数）是固定的，店长今天得罪一个明天再得最一个，存量的数量只会越来越少啊，而且再考虑进这个存量本身是一个圈层，具有社交属性，存量的减少会是加速性质的。如果在加入“消费降级”时代的消费者的特性……天哪，笔者都不敢往下想。只是希望这位店长能尽快明白这一点吧。

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