即使是今天，商场中的少许店铺并未营业，街区边沿的门店大门紧锁，往日人流拥挤的小巷、人来人往的大街失去了活力。好像《复仇者联盟3》一样，一半人口凭空消失。如果消费人口与关闭门店的数量成正比，或许门店的忧愁会少几分，遗憾的是，门店依旧需要经营以维持生存，消费者斩断消费以维持生存。
人数的骤降，让我们思考问题的背景发生变化。作为消费者，我们不需要担心拥挤的场景，不用担心晚去无座的情况，也不用担心无序排队的凌乱。我们要做的只是自觉的排队，这是最快的参与方式。这个时间段，没有人插队，没有人起哄，一切都回归秩序。如果说21天养成一种习惯，排队意识已经探底心灵深处。
服务业的整体素质在提升，当然这是一种本能的自保行为。每一个顾客已经不是赚钱的工具，是自保并延长寿命的丹药，只要有持续的人流可以让门店的经营走出寒冬，一切都会恢复到往日的繁华。同样，服务意识也在生长、发根。
经历，对于我们最主要的不是行为的改变，是思考，而思考会伴随一生。当我们漫步商场，回想自家厨房热闹的场景，会不由自主的畅想，有些时候，我是该品尝一次自己做的美食。当餐饮从业者坐在柜台注视人来人往的街道，思考自己的行为，又有什么好点子可以挽留更多的顾客，而且是一种忠实的关系，不仅仅是味蕾的连接。
对于服务业，作为消费者会重新审视自己的参与方式，作为营业者会更关注消费者本身，回归消费的本元。
防弹可可
2020.3.24
网友评论