【做菜记录】番茄意面、牛肉

偶尔换一点西餐做做，买了意面、洋葱、番茄、牛肉。

洋葱可以尝试切那种圈条，炒的时候润湿防粘锅的水加多了，切小圈条干炒应该就行了，这次炒久了，颜色不鲜艳。

牛肉还好，炒的时间比较短，很嫩，但是我会更喜欢熟一点的，更安全。

番茄意面，第一次煮意面，感觉已经煮了十分钟了，但是最后口感还是比较硬，不知道是不是买的这款本来就这样，下次煮久一点再看看。

西兰花本来还可以，想蹭一下牛肉的汁又回锅炒了下，有点炒老了，颜色也不好看了。

最后再来点煎鸡蛋、小番茄，鸡蛋还是很不错了，借用了牛肉的汁，还是半流心的，味道很好。