前两天小姑子给了两个菠萝,大个儿,样子齐整,可惜没有削皮。
我家里也没有专用工具,拿着这菠萝烦恼了一阵。后来想到一个办法,用快刀像切西瓜一样把菠萝切开。
菠萝这种东西不像西瓜,皮长得斑驳交错,老家话叫疙疙喇喇的,右手拿刀,左手感觉都没处扶,扶哪哪扎,且拿刀的右手,也在经历着非同寻常的坎坷:先要穿透那硬实的皮,然后到达内芯,切断厚厚的果肉纤维,没一会,还得再次与硬实的皮继续翻个面接触,用尽全身力气终于一刀纵贯南北,成就通透。要说诀窍,那也是有一点的,菠萝皮上有一道一道的纹路,按着纹路来切,能省力不少。
但仍比不了切其他水果的容易,左手扎右手累,二者都在博弈,没一点儿安全感。而且菠萝那么大个儿,什么时候是个头?
想要放弃的时候,终于切完。那时候顿觉一切敞亮,于是添油加醋的改几笔刀,弄的漂漂亮亮的摆盘。吃的人大呼惊艳,说我这也太有创造力了。入口后还要评价几句,以后菠萝就该这么吃,多方便多好吃等等。我也跟着开心,毕竟挺有成就感的,而且这种方式吃起来也有种开辟人生新境界的感觉。
又酸又甜的菠萝,配着它硬硬的扎手的皮,感觉像是人间珍稀,想得到就要付出,想要甜就得先有酸,有句英文形容的好:no pain no gain.
第二天,发现有点不好。嘴角被菠萝汁腐蚀了,刚开始是酸疼有些发红,慢慢感觉张不开嘴,后来吃东西时,不小心张大嘴,发红的地方就裂开渗出血来,前一天吃菠萝的甜,变成了今天张嘴的疼。
疫情期间大家都带口罩,这算是因祸得福了,因为我发现这吃完菠萝的嘴,随着最近思虑过多,变得越来越严重,那两条伤痕,都快延伸到下巴上了。丑就不说了,重点是吃东西受扰,吃什么都没法投入享受。过了两天,也忘记了菠萝有多酸甜,就只见到嘴角的两道伤疤,因此觉得那句英文应该叫做:no pain no scar.
人们总爱问你,什么是你想要的?我只能回答,吃菠萝时的酸甜,和吃完以后无损的嘴角。
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