朋友从你南方给我寄来了几只螃蟹，这些螃蟹装在绿色的网兜里，只听见悉悉索索的声音，看不到它们舞动的大钳子，呵，这小家伙还挺乖的嘛！
清蒸了几只吃，嗯，这味道，那叫一个鲜香！味蕾得到了充分的满足。难怪唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖，常以诗换蟹。也曾发出"不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹"之感叹。诗人黄庭坚，也写过关于这样的诗句：形模虽入妇人笑，风味可解壮士颜。寒蒲束缚十六辈，已觉酒兴生江山。尝了几个后，还有一部分需要把它放在冰箱里。可是，这些表面看起来比较乖巧的小家伙们，怎么保存较好呢？
急忙网络搜保存蟹的方法。首先是绑闸蟹，然后放在冰箱冷藏柜里，或者放在开阔的盆里，有一点水，使其始终保持潮湿状态 ，放置5——7天都会保持新鲜。
明白了操作过程。开始动手操作第一步——绑闸蟹。这时候网兜里的闸蟹们，开始骚动不安，用八条腿努力向上爬。我急忙把网兜开口处又紧了紧。“想逃出去，那是不行滴。”我自言自语道。
绑螃蟹可是一个技术活。看着那又粗又坚硬的两个大钳子，心里就犯怵。怎么办？问度娘吧！查阅资料，大概了解操作过程。就这样，“怎么绑大闸蟹“？”为主题的大战，拉开了序幕。
把剪刀、绳子，还有宽敞的盆，这些“武器”准备齐全了。刚把网兜的开口处解开，顿时，好似有千军万马奔腾而来，吓得我急忙把口子又扎上了。可这些小家伙们就像惊醒了熟睡的狮子般在网兜里乱闯乱撞。悉悉索索的声音一波胜过一波。我小心翼翼得用筷子夹了一只出来，放在盆里，急忙找绳子，不料，这只蟹已经从盆里爬了出来，迈着八字步，正大摇大摆向远处爬呢，看着那横着走的傲娇样儿，这分明是在对我挑衅。看到这里，我像网络上介绍的那样，用一只手摁住蟹盖，另一只手，把那些张牙舞爪的八条腿，整规正了，然后，以顺时针的方向把蟹的八条腿圈起来，用绳子把蟹的八条腿绑好。满以为有了第一只的经验，接下来会好一些，事实证明，是我想多了。
这些小家伙狡猾的很，根本就停不下来，努力向外爬的有之；有安静不动诈“死”型有之；有“躺平”休闲型，蟹盖在底下，身子朝上，仿佛在晒日光浴的有之……我好容易绑住了这只，那一只干脆先自顾自得向外爬。说时迟，那时快，我左手摁着蟹盖，右手把蟹腿一条条整蜷缩起来，任凭它的一对儿大钳在空中挥舞，做徒劳的挣扎，接着用毛线绳，给它来一个五花大绑。捆绑了几只，仿佛胜利在望，我有些得意洋洋。趁我不注意，竟然有一只螃蟹正横着爬向我放在地上的手机，它的爪子刚触动屏幕，刚才搜“绑螃蟹”的网页可打开了。哈哈，这是撞枪口上了……只剩最后一只了，眼看这场人蟹大战就要结束了，不料，意外发生了。
它的身子尽管已经绑了几圈，可那钳子却照着我左手的无名指狠狠的钳了一下。“啊”我叫了一声，忍不住，把它狠狠地扔在了地上……就这样，这场人蟹大战，最终以“人”的我受伤而告终。
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