姑姑

作者: 小肥皂sy | 来源:发表于2019-10-10 23:23 被阅读0次

    刘语辰 六(五)班

    姑姑已经五十多岁了,体格不高,体形偏胖,长相并没有多惊艳,但那圆圆的脸上总是挂着笑容。对于她的容貌,我并不想多写,因为太普通不过了。只是她的厨艺,却是她真正与众不同的地方。

    在姑姑手中,做饭不仅是一门技术,更是一门艺术,是一种给人种种联想的美的体现。姑姑一进厨房,就如见到一位分别已久的故友,没有丝毫的生疏。锅铲一挥之间,荡漾着她对美食的期待;一举一动之中,仿佛是她一场独特的表演,交融着对美食的独特鉴赏。

    姑姑做的红烧肉肥而不腻、瘦而不柴,轻咬一口,便是永久的回味;经典的蚝油生菜生脆可口,清爽的同时又送去一份鲜甜,让人口齿留香,脆甜久久挥之不去。更让人拍案叫绝的便是凉拌鱼腥草,这道让许多人望而却步的美食在姑姑手中可是熠熠生辉:一根根鱼腥草根排列整齐,一口咬下,先是扑鼻的清香,而后浓厚的鱼腥味中卷着麻辣,这是来自大自然独特的问候,也凝聚着这一手艺的辛苦与坚持。

      每个周末,我们都可以品尝到姑姑所做的各式美味佳肴。周末晚餐,成了全家最期待的相聚节目。呵!有这样一位姑姑,我们真是追之不及,感激不尽!

                                                           

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