能够吃出土猪肉与大棚猪肉的区别，已经是高手；
能够吃出生料喂养猪和熟料喂养猪的肉质区别，那就是神手！
作为一般的食客，只有“好吃”和“不好吃”的直接味蕾区分。
或者说，在烹饪方式的多样化和丰富调料加持的今天，肉质最本真的鲜美已经不重要了，重要的是餐厅制造的情调和餐食创造的概念。
但是，如果你能有幸吃到四季野生藤蔓煮熟喂养的土猪肉，绝对是有缘有福之人。
因为，有人真正照顾一头猪，不仅是喂养的细节，还有考虑到猪的幸福。
傍晚的雷阵雨，霹雷闪电中滂沱。
这个72岁的老太太，拿着一幅充电灭蚊拍，去猪圈拍蚊子。
不是蚊香更好吗？
老太太说：试过很多方法，电蚊拍最有效。内内（日日）都去拍一遍。
下午特地去猪圈瞄了一眼：干净、干燥、清洁、无臭味。
作为一头猪，如此被对待，是不是很幸福的事情 ？
上午看到地上铺着切的细细的野生水葫芦，太阳下稍稍晒干，然后等待煮熟，和米糠一起，成为美食。
这个水葫芦也是在40度的高温天，去10里之外的山塘，用山轮车拉回，洗净，切碎。无不透露着这个82岁老头的心意。
平日里的猪食，有土豆、番薯藤等不同季节的蔬菜，还有当日剩饭。
猪猪的食物，天然、绿色、无污染、无馊烂……如此被温和善待，猪猪心情一定愉悦。
不管是地里的蔬菜，庭院花草，还是鸡鸭猪狗，都如朋友一般，照顾和呵护。这样主人，深谙人与自然和谐共生的秘密。365天日出而作、日落而息的日常点滴里，气定神闲。
《道德经》四十三章:天下之至柔,...而修炼内功则以气为引，吸天地之灵气纳于己身，可趋使自然中的神秘力量。
哈哈，修行有道、术、法。相信这两老，就是得道之人，大隐隐于市。
我是丁若木，相信叙事的力量。
坚持叙说900天，坚持锻炼893天。
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