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我有一个把燕窝当稀饭一样炖的妈妈!

我有一个把燕窝当稀饭一样炖的妈妈!

作者: 大脸娃燕窝 | 来源:发表于2018-08-29 15:12 被阅读0次

想想那是2016的7月,那时候的陕西,黄土地被烈日照耀的热辣辣,像是在向世界宣扬西北人民的热情一样那么热烈,出门会被烤熟一样,但现代化的科技,人们已经不再害怕这火辣辣的骄阳,中午大家都只敢待在空调房里不出门,只待傍晚时分日落后出门透透风。

但这样的酷暑天气,对于一个坐月子的人来说是一个挑战,因为在我们当地的传统观念里,坐月子是不能吹空调的,所以,只能靠意志力来进行抗暑喽!现在回想,还是挺佩服那时候的自己,扛过了生产的痛,扛过了酷暑的月子岁月,还有什么是我不能扛得住的呢?此处,允许我为自己点1200万个赞!

都说月子坐好了,女人至少年轻5岁,而燕窝成了女人怀孕及生产修养期间最好的营养品,知道我怀孕,一向豪气大方的姐姐,二话不说为了寄来了1斤燕窝,随燕窝一起寄来的营养品还有桂圆干、荔枝干等,说是他听别人说这些对孕妇好,然而,在此之前,她自己却不曾舍得吃哪怕一克燕窝。所以说,我是幸福的,我有一位好姐姐,简直可以说是中国好姐姐的模板。

一斤燕窝,在怀孕期间,自己吃的比较省,所以,在生完孩子后,燕窝还剩下一些,在陕西,每一个生完孩子的女人,在婆家待满一个月就要回到娘家,带着孩子回一趟娘家待着。在我回到家后,带着自己没吃完的燕窝,让妈妈帮忙给炖着吃,也想让妈妈吃一下燕窝,毕竟对于一个农村妇女来说,她五十几年的成长中,也只在电视上和收音机里听别人说过燕窝,对于燕窝是什么,长什么样子,她是没见过的,更别提吃过了。

燕窝带回家后,戏剧的一幕发生了,我告诉妈妈,我说燕窝一个人一天只需要3-5克就能够满足其营养的摄取,可当妈妈前一天下午把燕窝泡发,坐在院子里戴着老花镜挑毛的时候,从这一刻起,她的内心就觉得,这个真是一个麻烦的物品,要经过几个小时的泡发,完了还要挑毛,虽然我已经告诉过她我们的燕窝是人家已经挑过毛,而且这里面这一点小毛不影响食用时,她还是不能接受自己不去挑毛,经过她细心挑毛,想想自己第二天早上起来会有一碗浓浓的燕窝喝,瞬间觉得自己是世界上最幸福的人儿。

第二天一起床,妈妈兴匆匆的给我说,我把燕窝都炖好了,赶紧洗洗吃吧,然而,这时,我没有看到自己预想中的小碗,而是看到一个大碗,而且是大大的碗,就像大家在面馆可以见到的吃面的大碗,而且妈妈是弄了3大碗,我和她还有爸爸三人一人一碗哦!

我说:“妈,你是不是把昨天泡的燕窝全部炖了?”

妈妈说:“是的。”

我说:“昨天泡那么多,可以吃两三次的,而且一个人一天只能吸收3-5克的营养,你这给我们整了一老碗啊!”

妈妈说:“我知道,但是,那个太麻烦了,我用一个盆pen(比大碗还大的一种器皿)一次性就全部炖完,天天炖太麻烦了,你把这些都吃到肚子里面,慢慢去消化去吸收吧。”

我说:“妈,你这吃燕窝方法跟喝稀饭一样啊,一人一大碗啊。”

妈妈说:“那可不是,我嫌麻烦,我就一次弄完,吃了就行。”

我说:“妈,你可真豪气,别人吃燕窝用小碗,你是用大碗和盆吃呢。”

妈妈在一旁只是笑着说:“赶紧吃吧,给你弄了吃你这一天天还事儿多,再说,我以后就不给你弄了。”

从此以后,燕窝当稀饭吃成为了我们家里的一个经典段子。这就是我妈,一个性格火急火燎的妇女,活的没那么讲究,甚至有点神经大条的妇女,但是,她是我最爱的妈妈,也是朋友!

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