会煮饭的人听说过炖稀饭吗?
懒人自有妙招!
那天若卿姐说,糙米煮稀饭可好吃了。我心血来潮也打算吃吃糙米,且不论营养,营不营养的都要在能吃的进去之后才说的。
“你要多泡会儿米再煮。”
这句话是在我盖上盖子,按好设定,电饭煲嘀嘀嘀启动之后才想起来的。
咋办,算了,就这样了。不知哪根筋搭的有问题,我愣是把“多泡会儿”理解成“多放点水”并记住了。放着电饭煲现有的“煮稀饭”和“煮粥”功能不用,硬生生拿了个炖罐进去,选了“煲汤”。不要问我为什么选“煲汤”,它是第一个选项啊,所以就是它了。
第二天早上,特意早起几分钟,跑去看看电饭煲,真不错,一罐稀粥到手了!最最关键是——不用洗锅!洗锅!
跟若卿姐通电话,说到糙米,姐问吃了么?很好吃的,我赶紧说,有吃的,很不错,很软很黏很香甜!姐说就是先泡一下,其实还是很好煮的,不麻烦。我说不用泡啊,拿个炖罐直接煲汤就好了。
不知道是我们的有机米好呢,还是我的做饭水平高,小伙伴们要不要也来试试?
材料如下:
1.众筹有机糙米大米8元/斤,还有500斤哦,想要的,速度。悦意店买或联系秀清。
2.景德镇的炖罐。
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