今天立春,东风解冻、蜇虫始振、鱼陟负冰。缓缓的东风徐徐吹来,河面的冰就要慢慢融化,蛰伏的虫儿感受到了春天的讯息,煽动翅膀,鱼儿在开始了破冰之旅,那随鱼儿蹿动的碎冰就像是附着在鱼儿身上一样。
每天早上从银河湾归来,都要经过雾气蒙蒙的黄华河。紧挨着桥的河面上,总有两只大白鹅和二十只左右的小鸭子游弋其间,迎接着我们的归来。
古人真是智慧无比,诗歌具有美妙绝伦的传神功能。骆宾王的一首《咏鹅》,短短十八个字,就把鹅的颜色、声音、动作描绘得惟妙惟肖,把颂鹅推向了无以伦比的高峰,可谓“前无古人,后无来者”。
我们路过的时候,它们正好站在排水沟岸上,时不时地引吭高歌,宽阔厚重的嗓音传响黄华河两岸,掠者水波款款而来。据说,大白鹅不仅是一把游泳的高手,因听觉特别灵敏,反应很快,叫声响亮,勇敢、好斗,又互相应和,是看家护院的一把好手。黄鼠狼踩到鹅的粪便之后就会烂脚趾,有经验的养鸡人总会在鸡舍养上几只白鹅,黄鼠狼便望而却步了。
寒冷的冬天,大白鹅依然站立在寒彻透骨的水中,我于是便为它们会受冻而担心。后来才知道,大白鹅羽绒丰厚,且没有汗腺,新陈代谢十分的旺盛,体温始终保持在四十二度左右,足以抵御河水的寒冷了。
“门前大桥下,游过一群鸭,快来快来数一数,二四六七八。”中央电视台联欢晚会上一首《数鸭子》,唱出了声临其境,唱响了大江南北,那清脆的童音不知迷恋了多少少年儿童。小鸭子群居而生,集团游弋,宛如一艘艘小快艇,在河面上悠闲自得,它们占据着大桥之下的位置,充其量游到大坝之下,就会知趣地停下来。
因为鹅和鸭的存在,黄华河就灵动起来,具有了魂灵、具有了生命,那凌凌微波,那岸边柳树,都在传递信息,互通有无呢!鸿雁传书在天,鱼传尺素在水,真是一个美妙无比的世界。
咬春,一个非常有感觉的名词,生动形象地道出了味觉春天的浪漫情怀。
在民间广泛流传,既为防病,又有迎接新春的意味。古时候的五辛盘调味品,由葱、蒜、椒、姜、芥等五种辛辣食物调和而成。一则“辛”取“新”义,意为迎新;二则此五种食物,有发散功效,可以发散疏通五脏之气,发散解表,杀菌驱寒,可以预防感冒等病毒、细菌感染和一些随春而至的传染性疾病,有益保健。萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
咬春的习俗可以追溯到唐朝。春回大地,万物复苏,各种蔬菜发出嫩芽,人们尝鲜,便用面皮包着五彩缤纷的时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春饼,寓意五谷丰登,并将它互相赠送,取欢喜迎春、祈盼丰收之意。吃春饼最讲究,一定要卷成筒,从头吃到尾,寓意“有头有尾”。
疫情已经过去,万紫千红的春天将会丰富多彩。
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