文/分湖芝蘭(贝儿由里)
2023年10月1日 周日 多云 19~28度
我和妹妹说好今年我们去堂哥家过国庆节。三年的口罩戴得透不过气来,堂哥家就在大分湖南的浙江嘉兴,一步之遥也不敢斜脚,今年终于盼到与口罩分手,可以光明正大去外面转转。
堂哥与我属同一生肖,比我大一折,我和妹妹说,我们在这里买好菜带过去。
昨天,我开了一个菜单,一共七个菜一个汤。先生负责买菜和洗菜,妹夫负责烧菜。
先生昨晚把所有的菜都洗干净,把毛豆子剝好,然而用袋子包好放入冰箱。今天早上把肉剁成肉末,我把肉丝用油煸炒至断生。带上电高压锅,鸡块放在里面。把鸭蛋、青笋、豌豆、鸡豆米、馄饨菱、茭白、黄瓜、玉米、芋艿、青椒、豇豆、熟羊肉、香葱、老姜、等,除了油和盐其他的都带上,还带上饭碗和筷子。
准备早上八点半出发,结果延时了二十分钟,我们不走高速走地面小路,十点二十分到堂哥家。
到堂哥家第一件事情就是去厨房,我把带去的鸡先拿出来,放入锅中煮滚辟沫,把鸡肉和所有的辅料入高压锅,抓紧时间先把电插上,妹夫开始一样一样开始做起来。我和妹妹先去为祖宗敬上三支清香。
十二点开桌,桌子上的菜除了妹夫烧的还有堂哥买的四个熟菜,鸡汤需要再闷半小时,我们慢慢喝酒,这次先生和妹夫不喝酒,先生说,你们兄妹三人一起喝一点酒,平时在外面我们喝酒的机会比你们多,这次换一下角色。
饭后,妹夫包洗碗,堂哥給我们献宝。
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这茶壶是生禄斋家囡姑娘的心意。
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下图,是老底子书生考试时携带的考蓝。这考蓝非常小巧,长与宽都是十八公分,考蓝的提档上有一个锁孔,锁心插入孔内到另一头,再把考蓝锁上。老底子的竹编匠人手艺之灵杰。
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下午还有一个项目,参观吴镇纪念馆,参观结束四点半回家。
今天的国庆日过得别有一番情趣。
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