懒人午餐―饺子

热气腾腾的饺子

每天小二睡觉，我才做午饭，每天这个饭点随机安排。懒人的日子就是这样。

早餐吃了点干的就了点水就打发过去了，天太冷，冷到不想糊口（还是吃的够多不饿）。

哈哈，中午怎么着也得做点吧。我总觉得人是可以面相的，很玄妙的东西。上午在微信订阅号刷了一上午的明星八卦。看到白百何和董洁的图有点惊讶。

白百何 董洁

失恋三十三天中的那个灵动的女生已经不在了，不过比董洁状态好些，董洁那个妆容好吓人啊！和海报上以及我心里那个美美的女子相去甚远，果然是生活环境也会影响人啊！

再想想自己，虽然瘦了，懒得经营自己，看起来就状态不好，新的一年，要稍微经营一下自己。不想让亲爸亲妈看到唏嘘，然后甩锅这是给小二哺乳造成的。

新的希望有了，来碗热气腾腾的饺子吧！好吧，懒癌如我，馅儿是前天包包子剩下的。和了块面，揉揉擀擀捏捏下水煮熟就是一顿饱餐。

包好是长这样的

生饺子待煮

还是很有型的对不对？自学成才。每年帮妈妈打下手然后就学会了。

需要的材料：饺子馅（胡萝卜羊肉馅），白面，鸡蛋一个，水适量，盐半勺。

怎么做：

和面：白面鸡蛋加入半勺盐搅匀，少量多次加凉水和成面团，放面盆盖好盖子醒10分钟待用。

做饺子皮：取出一块揉成长条装，分成大小差不多大的剂子，然后把每个剂子揉圆擀成圆片做饺子皮。

包饺子：左手拿一块饺子皮放手心，放一点饺子馅，留一点空对折饺子皮，捏住（从右往左把饺子皮边缘过一遍，这样不容易露馅）

最后挤一下，一个饺子就包好了。这个主要是挤形状，不要也可以。

下面就是重复包，直到饺子完成。做什么都需要时间，稍安勿躁。

煮饺子：开水后煮包好的饺子，煮大概5分钟就可以捞出来吃了。

天冷就懒得折腾了，小碗倒点蒜醋，拿双筷子。就可以开吃了。

懒人午餐―饺子 懒人午餐―饺子

吃完喝点饺子汤，浑身暖和感觉很舒服。哈哈。一顿午餐就这样解决了。

虽然开水的时候小二起来小便又接着哄睡，把做饭时间又往长拉了一下。还好还好，比一直跟屁虫的时候好多了。

吃的安心放心，只是做饭时间长，吃饭太快了。我得感慨一下。

做饭俩小时，吃饭2分钟。厨艺待提高。懒人餐继续摸索。