在芝加哥吃网红披萨是怎么样的一种体验

猫哥那天在朋友圈点评，深盘披萨吃了没？激起了我的好奇心。本来对披萨蛮感兴趣的，经常也会和好友约会在必胜客，有时中午一起吃个铁盘，有时喝个下午茶什么的，但是没吃过深盘披萨。传说芝加哥有三宝： 深盘披萨、爆米花、热狗。作为一个吃货当然不能错过“皮薄馅厚+浓稠番茄味+超足芝士”的深盘披萨Deep Dish Pizza啦。

因为来得匆忙，只带了秋季服装，没想到芝加哥十一月初就进入冬季了，零度左右就让人感觉冷得受不了，体感温度远低于实际温度。于是昨天下午和儿子一起逛街买衣服，下午三点多出门，稍微逛逛就天黑了，两人商量了下，干脆吃个深盘披萨去。直奔最近的一家Lou Malnati's Pizzeria (River North）而去。它在yelp评分为4-4.5分，美食林风味，在芝加哥有 27个 门店，家家都要排队。所以我们一路上都在祈祷不要排队不要排队。

我们选的这家店位于439 North Wells Street, Chicago, IL 60654。

大概当地时间五点多到门口，远远发现门口一堆人，儿子说是在外面抽烟的吧，走近一看都是排队的。心说完了，这么多人啊。

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儿子进去拿了个号，说要等45分钟。45分钟？不如我们干脆去你公司参观一下吧，反正也不远。说走就走。

沿着芝加哥河边快走，夜景不错。

在芝加哥吃网红披萨是怎么样的一种体验

中间这楼的最顶上两层就是儿子现在工作的地方，想着不由加快了脚步。哪个父母不想了解孩子工作和生活呢？

远眺 大楼门厅 公司健身房 接待前台 茶水间 图书室 俯瞰芝加哥河夜景

怕错过叫号，匆匆忙忙转了一圈赶紧往Lou Malnati's Pizzeria。仍旧是门里门外全是排队等位的，儿子看看手机，说前面还有12桌。不是提示只有5分钟了吗？怎么还有12桌？晕倒。

在芝加哥吃网红披萨是怎么样的一种体验

不过还算好，十几分钟以后就叫到我们了。找到位置，点了一个前菜，一个招牌深盘，喝着白水，闻着满室香味又开始等着，感觉着胃要饿到穿孔。半小时以后，终于上菜了，只拍了两张照片就迫不及待扑向披萨了，已经两个小时了啊。

前菜 招牌深盘 芝士果然名不虚传

盘够深，边够薄，馅够多，芝士够厚，上面铺满了西红柿，也许是期望越高失望越深，也许是等待时间过久，总之完全没有想象中的美味，还有点烤焦了，西红柿我也不喜欢。还是喜欢必胜客的铁盘披萨。

下次去尝尝爆米花和热狗，看看是不是也一样让人失望