方便面一词相信与不同时代的人，有着不同的记忆。与60，70年代的父母而言，在那个方便食品还处于探索的阶段，休闲食品种类有限，只能是极少数人所能享受的奢侈品。在那个实行高度集中的计划经济时代，所能了解到的方便面不仅很单一，而且那时如果能够吃上一袋方便面，对于普通家庭来说就是奢侈至极的。
方便面在你的记忆里又是什么样子的呢？在小编的记忆中，“天方”应该是打开了小编对于方便面的认识。在那个无知无畏的年纪里。曾经和你一起分享着一袋方便面的那个人是否还有联系？你是否也曾将方便面捏碎后放在课桌的抽屉中，上课时偷偷的抓起一把，以掩耳不及盗铃之速度，塞进嘴巴，小心翼翼的嚼着，生怕那脆爽的声音被其他人尤其是老师发现。这让小编一下子想到最近正在热播的电视剧《少年派》中。女主上课偷吃零食，发出脆爽的咀嚼声，老师是这样回应的“那个吃东西的同学请不要影响后面睡觉的同学”你是否还能想到你曾经在课堂上偷吃东西的场景呢？
对于我们90后这一代人而言，赶上了经济的转变带来的社会的发展，记得人生中第一次接触到碗装方便面，某师傅牌的，价格已经不记得，但是在当年应该也算是小小的奢侈一下啦！回想起那个时候吃到方便面的那种简单的开心，似乎在这个各种方便食品多样化，多重选择的今天，当我再问起现在的孩子们，对于方便面的记忆，似乎已经没有那么多的回忆。
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