众所周知，临沧有四座大雪山，根据地理位置分为：勐库大雪山，邦马大雪山，邦东大雪山和永德大雪山。那么，到底四座大雪山的茶有什么区别呢？
先说勐库大雪山和邦马大雪山的关系，勐库大雪山是邦马大雪山的主峰，也就是包含关系。邦马大雪山是一条山脉，包含的不止勐库大雪山一个山头。在邦马大雪山的东坡，有著名冰岛王后。而勐库大雪山，是勐库十八寨中，西半山的一个山头。
临沧的诸多大雪山，本没有排名之分，但在茶客的心中，勐库大雪山却有着特殊的地位，不仅是因为这里汇聚了众多普洱茶界的名山名寨，更因为在大山的深处，还生长着一片总面积达1.27万亩的史前野生古茶树。
勐库大雪山的特点：勐库大雪山更耐泡，这和树龄有关。勐库大雪山的香气是在苦涩褪去，回甘生津的时候最猛，到后面回韵就是伴随生津回甘持久，且伴随着甜香。
邦东大雪山的特点：邦东大雪山的整体树龄较勐库大雪山要小，茶汤浓度高，入口苦重涩轻，苦涩化的快，层次感丰富，茶气强烈而含蓄却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
邦马大雪山茶口感特点：汤色呈淡黄色，茶汤香及挂杯香都比较浓郁，香型呈花蜜香偏兰花香，香气不飘，比较沉。茶味显，涩不重，化得很快。茶汤的质感不错，水路细，比较润，有明显的压舌感。茶气很足，背部、肩部、头部有明显的发热感，腹部有明显的发胀。喉韵显，深度可达喉结处。
永德大雪山的特点：永德大雪山由忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园等组成，整体树龄最小，特点也不明显。总的来说条索秀挺，苗锋壮硕，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，滋味醇厚。永德大雪山的相比其他茶区，滋味较浓酽，常用来做熟茶。
网友评论