白酒的度数对于很多消费者还是很敏感的,在传统的认识中是酒的度数越高酒就越烧喉,而低度对人体的伤害就小,当然这是很片面的认识了,事实并非那么的简单。白酒的度数一般是指的酒精含量,也就是体积占比。按照白酒的酒精含量多少划分大概可以将白酒分为两类:一类是高度白酒,另一类是低度白酒。而根据最新的国家标准规定,白酒按照酒度分类,45~68度酒精度之间的白酒都可以称为高度酒,25~45度酒精度之间的白酒为低度酒。但纵观整个白酒的度数,你会发现52、53度的白酒更受酒友老酒友们喜欢的,比如飞天茅台、普五、1618五粮液等等。那么对于酒友们来讲,到底是高度白酒喝起来更健康还是低度呢?下面就让鬼哥为大家聊聊这件事。
一、低度酒后劲大
绿豆酒的酒精含量低,所以很多人觉得喝低度酒,对身体伤害更小一些。其实喝低度酒,因为你觉得酒精含量低,所以在不经意间你可能就会加大饮酒量,这种情况下会加大体内酒精的含量,反而会加重对身体的伤害。而且喝完低度酒后,低度酒的后劲会更大一些,容易造成你醒酒后头疼。
二、低度酒中含有添加剂
低度酒,主要是由高度酒经过加工而制成的,所以低度酒中可能会加入一些添加剂和香料,而这些添加剂,多多少少都可能会给身体带来一些不利影响。而高度酒纯度较高,里面可能就只含有酒精和少量其他物质,能有效降低其他物质对身体的伤害。
三、酒精残留
通过对低度酒和高度酒的结构进行分析,高度酒中的酒精和水结合得更紧密一些,喝高度酒之后,体内的酒精就会随着汗液和尿液挥发出体外,能有效降低体内酒精的含量。而低度酒中的酒精和水是不完全融合的,所以水分可能会随着尿液排出,而没有和水分结合在一起的酒精,就可能会滞留在体内,对身体造成伤害。
所以说,如果你在家小酌几杯的话,尽量还是喝高度酒,会对身体更好一些,但如若拼酒量的话,选择低度酒可能会更好一些。相信通过鬼哥的讲解,各位酒友心中应该有明确的答案了,从健康角度来看,尽量多饮高度酒。如果您喜欢本文章,欢迎动动手指点“赞”并收藏转发,让各位酒友学习到更多的知识,杯中酒,杯中情。您的支持是对鬼哥莫大的鼓励,谢谢您!
本文出自作者酱香白酒品酒师鬼哥 (微信:3302895718)公众号:贵州纯粮酱香酒
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