凉拌豆皮

凉拌豆皮，高蛋白，低脂肪，夏天吃了不长肉。

食材

豆皮、金针菇、香菜、芝麻、蒜、辣椒粉、生抽、醋、糖。

步骤

1、酱汁的调配

小米辣、蒜末、芝麻、辣椒粉淋上热油，加点生抽、糖、醋充分搅拌。

2、豆皮切条，与金针菇放水中煮熟捞出。

3、加点香菜，倒入调配好的酱汁，充分拌匀。