在我的人生中,我学会了一样又一样的事情。但是,最令我难忘的是学会了炒土豆丝。
那天,我写完了其他的作业,只剩一个德育作业——炒土豆丝。我把削好了皮的土豆放在菜板上,拿起刀,在妈妈的指点下,切了起来。 切好后我把大小不一的土豆丝放进盘子里,又把胡萝卜切成丝,也放进里面。我穿起妈妈平时炒菜的围裙,拿起铁铲,打开煤气,往锅里面倒了些油。又把土豆丝和胡萝卜丝倒进里面,用铁铲去铲。可是,铁铲不听我的命令,土豆丝和胡萝卜丝怎么也铲不起来。终于铲起来了,“油 宝宝”却不听话了,在锅里霹雳啪啦地跳起了劈啪舞。还蹦到了我的身上,烫得我哇哇直叫,我赶紧用冷水去冲。正冲着,闻到了一股焦焦的味道,转身一看,土豆丝炒焦了,赶紧给土豆丝,翻了个身,撒些盐。过了一会儿,一盘土豆丝炒好了,还有些焦,不过焦的好吃,爸爸妈妈都说好吃,我也那么觉得。
原来,做土豆丝那么不容易呀!我终于体会到了妈妈平时做菜的辛苦,以后我一定要多帮妈妈做菜,减轻些她的辛苦。
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