包饺子过冬了

猪肉确实贵多了，就连五花肉都比过去涨了一倍的价格。但所有的肉类中，猪肉的确是最香的，也是大多数家庭常常不可或缺的肉类，我这个不怎么以猪肉为主的人也对猪肉情有独钟，尤其包饺子，最适合的还是猪肉，不仅因为猪肉出香，而且五花肉所含的优质蛋白质高，还包含了维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。最近，每天中午两块红烧肉，增加身体能量，以便更加轻盈地奔跑。

今个去菜场买了170元五花肉，26元饺子皮，全部搅成肉糊，分别与荠菜、韭菜、芹菜搅拌成三种饺子馅，和婆婆一起包了300多只水饺，存放在冰柜里。冬天的早晨，饺子做为早点，煮水饺或做蒸饺或做锅贴饺都可以。随时都能吃到饺子的冬天里，你就觉得温暖极了。

包饺子过冬了 包饺子过冬了

婆婆说，现在包饺子方便的很，不用费力气去和面，再擀饺子皮，但就是费钱，如果是20几块钱的面粉要包多少饺子呀，但26元的饺子皮大概可以包到500只饺子。我说只要方便省力气，就不要算细帐了。

俗语“一九二九不出手”，目前未感觉到，今天5到10度，人体还是比较适应的温度，还没有清死鬼冷的滋味。

天完全黑下来的时候，突然起风了。据说明天开始降温。明天早上煮荠菜饺子，黑米黑糯米黑豆粥，暖和暖和身子，一并把性情亦暖和一下。

对于生活特别是做吃的越来越有兴趣，对于很多的提拔公示已经失去感觉，尤其一些陌生的姓名毫无知觉，一些群里不住地转发，我有些好笑。

人生目标的转移，就像节气替换一样，总是突然间，但亦是顺理成章，自然而然，必然的规律。人间烟火，无一是你，无一不是你，替换出这么一个主题，意味深深长长，只是这种奇迹，来得如此轻描淡写。

2019年12月23日