端午

作者: 平繁岁月 | 来源:发表于2019-06-07 19:57 被阅读0次

      端午,在记忆中充满温馨。在老家,端午节是一年三大节(端午、中秋、过年)中的第一个节日,非常的重视。记忆深刻的主要是送礼、包粽子、挂艾草。

    首先要在节前去走访亲戚长辈家,就是“送礼”。去时拧个小布包,里面一般要带上四样礼品,通常是一斤白糖、一盒方片糕、一瓶白酒再加上一袋糖果等等。到了家门口刚一进屋,女主人就会主动接过布包,顺手给放到卧室房间里,然后带到饭桌上由男主人陪着沏茶说话吃瓜子抽烟,不一会儿,女主人就端上来一碗荷包蛋(3个),说先吃个茶,马上做饭。来客肯定要推让一番,但一般都要吃上两个,剩一个给主人家里的孩童吃。记得有一次家里来了不少客人,那一天我一共吃了九个鸡蛋,太美好了。临走的时候,女主人会把来客引到卧室,拿出带来的布包,嘴上说着:“来看看就行了,非得带这么多东西干嘛啊。这白酒,老头子喜欢喝,留下了;还有这白糖,越吃越甜,我也要了;这袋糖果你再带回去,给小孩吃;方片糕“高来高去”,你再带回去!”然后,又添上准备好的两样礼品放到布袋里(又凑成四样)。双方自然要拉扯推让一会,然后依依不舍道别分开。

      然后是包粽子,一般提前2到3 天,爸去山上采来粽叶,清洗干净。妈准备泡好的糯米、红豆等,将麻绳系在门锁扣上开始包粽子,而爸则坐在一边搓麻绳,我和哥哥在一边学着包,一家人在一起说着话,干着活,不一会儿,门上就挂起老长一串粽子了。就等着把粽子包好,煮出来那才香呢,一般沾着白糖,特好吃。可后来发现,最好吃的还不是端午节那几天,节后过个十来天左右,那时的粽子才好吃呢。

      端午节这天一大早,老爸就去山上割来一大捆艾草,挂满所有的门框上、窗台,艾香味弥漫整个山村,村里家家户户都挂,白白的墙上点缀着一片片绿色的艾草,非常美丽。待到十天半月左右,艾草就干了,家家户户会一一取下来收藏好。到了冬天,用煮开的艾草水熏蒸、泡脚,可以很好的治疗感冒受寒风湿等。

    后来好久都没有回老家过过端午节了,今天端午节,又在外出差,在此祝愿家人节日安康!

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