【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记

—注意，这不是一篇制作攻略篇

【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记

看到圈里小伙伴纷纷晒出燕窝试吃制作过程，才想起一个礼拜前自己买到的红笺燕窝，于是迫不及待的也想尝试一番，下了班回到家，便掰了一小半盏燕窝，用纯净水泡上。

【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记 客服MM说一盏可以分三次吃，我还挺纳闷儿，这么一小丢丢儿真的够吃一次么？

客服MM说要拿盅隔水炖燕窝，盅，嗯，有一个。

当当当当……

【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记

去年买的很喜欢的的一个盅，虽然小了点儿，至今也还没咋用，呵呵呵……结果只是展示一下。

纳尼！客服MM说还得泡四个小时才能炖！哦，不，才能挑毛，昂…好吧…等…今晚怎么也得吃完才能睡着啊。

3.5小时后…（这急性子，最终还是没等到4小时才开始）

经过小时轻柔、细撕，竟然分出这么多燕窝（屌丝女第一次见泡发后的燕窝，第一次挑毛，用时有点儿长），客服MM说的有理哇。

【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记 接下来最磨性子的活儿开始啦，那就是挑毛。
你以为我就用上图的碗挑么，告诉你，这是没经验的我干的事儿，挑毛要用白净的碗，不然看花你的眼！ 【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记 好吧，家里也木有纯白的碗，凑合用这个啦。上图是已挑过毛的燕窝，怎么样，干净么干净么。挑的这么干净不容啊，因为毛太细小啦，得打着白织台灯挑哇思密达。最后挑出来的毛毛见下图。（毛好少，不介意者可用漏网稍微筛一筛就能炖着吃了，哈哈哈） 【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记 关于我用的工具、炖器，咳咳… 【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记 这样拼一下有没有高大上一点。好吧，这都是临时调用的，镊多肉枯叶蚊虫的镊子，过滤豆浆的漏网，装干辣椒的罐子，还有炒锅，齐活儿，15分钟，出锅！然而…………

………（此处略过千字崩溃文字）…………

出锅功亏一溃，撒了一大半！请让我静一静！

后来看到小伙伴圈里推荐的炖器，昂……好高大上啊，关键是人家的盅是带耳朵带耳朵哒！

【红笺燕窝】屌丝女燕窝试吃记

经验告诉我无论你用什么炖锅，里面的炖盅一定要是带耳朵的哒。

最后挽救的两口燕窝，放凉一点加了些蜂蜜，味道还蛮不错的，滑嫩爽口。虽然熬到深夜，结果吃的不多，但玩的开心，我已经很满意啦，已经按耐不住要买个带耳朵的盅，准备好食材，下周开始尝试牛奶、雪梨、红枣、银耳莲子等各种吃法，哈哈哈，期待！