材料:鸡翅,糯米,玉米,红萝卜,香菇,木耳,奥尔良鸡翅粉
做法:
1. 先把糯米泡上20分钟,再煮,煮的时候,放一点水(喜欢吃粘的可以多放点水);
2. 剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心;
3. 盆里放入奥尔良鸡翅粉,放鸡翅,水适量(水放多了可以放些生粉,这样鸡翅嫩);
4. 切好配菜;
5. 米和配菜放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒;
6. 慢慢的把米塞到鸡翅里,之后平铺到烤盘里;
7. 放在烤箱里面(200°15-20分钟),每隔十分钟拿出来刷一下奥尔良酱水;
希望我们发表的文章,能够帮助大家对鸡翅包饭的制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方,推荐大家还是要学习专业的技术,谢谢。
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