这本书不仅是对清酒的有详细的了解，对自己最近的懈怠，有了一次灵魂暴击。收获的都是很具体的，所以想记录下来。
农口尚彦的人生故事和他“清酒之神”的故事。
农口尚彦的人生故事再次让自己灵魂拷问：油然而生敬意，对滴酒不沾的我也很想学会喝清酒并且经常都去喝点以提醒自己做人做事的方式与态度。具体的影响有：
谨言慎行，言必行，行必果。
知遇之恩在人生中是幸福的也是幸运的。
匠人精神为什么难以模仿？因为匠人精神需要数十年不停的实践和思考，用身体的劳作和精神上的苦恼来探索手艺的精进，又用身体将技巧印刻在精神中，在日复一日的劳作中实践着体悟出的道理，成为他们的信仰。知行合一就是他们的信仰。懂得道理的人多，但到底实践道理的人少。匠人无意成为道理的传播者，他们只是道理的践行者而已。然而他们知行合一的每一个日常，已经是大部分人穷其一生思索的终点了。
做一个严格又温柔的人。对别人的喜好都耐心温柔，留给自己更多严格和极致的认真。
对清酒的品鉴：
只有酿出写着自己名字的作品，才有不断超越的意志。
酒是给人喝的，而不是拿去化验和评奖的，喝着好喝，就说明酿得好。
酒是用来喝的，不仅仅是含在嘴里品评的。他不认为精米步合高的就是好酒，度数高的就是好酒，而是认为要让喝酒的人感受到“和谐、莞尔、温暖、放松、轻松”这几个状态才能算是好酒。
仅仅含在嘴里品一品的话，只能感受到它一半的美味，只有酒真正划过喉咙饮下的那一刻，才能完整的体会到酒体清冽纯净的美妙。
最后用农口尚彦以下这句话来让我带着敬意思考更多吧。
“酿酒最重要的，就是要把自己最深的感情，倾注到酿酒所需的所有物质上——曲呀菌呀都不会说话，所以你必须要让自己正直地面对它们。如果想糊弄它们，那酿酒一定会失败。即使把自己化成粉末也要顺应它们，让自己去适应曲菌、去迎合酵母菌。没有这样的心态是酿不出好酒的。它们绝对不会服从于个人强加给它们的固执。”
网友评论