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【泽宇读书】精油和美食

【泽宇读书】精油和美食

作者: 芳疗师依然 | 来源:发表于2020-02-15 23:30 被阅读0次

    在这个特别的日子,跟大家一起去分享我们的精油美食生活。人们都说唯一美食和自由不能辜负也,那就像刚才老师说的,今天中午大家都吃了什么?我觉得现在大家很多人都不能出去,对不对?像昨天是情人节,如果是以前的话,我相信以前情人节的晚上。各大餐厅肯定都爆满了很多浪漫的烛光晚餐。那如果我们不能出去的时候,我们怎么样让我们的每一天变得更有意义呢?当我们每个人有精油的时候,有的时候我就会发现,我可以让我的生活会有点与众不同。

    从昨天开始。我们的芳疗圈子里,就大家开始各种的晒玫瑰。下午的,我的朋友们就会晒出他们的玫瑰下午茶呀。然后我看到他们怎么去用玫瑰香薰啊,各种各样,其实看得我真的是心里面觉得。哇,隔屏幕都能闻到那么香的味道,真的是太棒了。

    那在这里呢,我想跟大家说。那玫瑰的话,你们知道什么样的玫瑰我们才可以入口吗?那就像昨天刘恋老师说的,真的不是所有的玫瑰都可以入口都还有,还有就是我们一定要知道。月季和玫瑰是不一样对不对?那云南大学月季不能跟多特瑞的保加利亚的玫瑰来相提并论的对吗。

    那我多特瑞玫瑰呢,其实现在市面上是没有销售的。所以每一个人晒出这个玫瑰精油的人,我们都会说,哇,她真的是。油豪,像说那刘恋上面的老师那种,那就是油豪中的油豪了

    那在这里呢,我就跟大家简单分享几张图片,闹的一张就是。我朋友现在出的,她跟她的女儿一起的玫瑰的下午茶,是不是很赞?那和小朋友在一起的话,因为是女儿吗?我们都说女儿要富养,那从小就让他接受这种芳香的生活我觉得对他将来一定有很大帮助,那第二个呢,我就想跟大家说,刚才我们说到什么样的事,可以入口的玫瑰。那真正的达到这种理疗级别的玫瑰,我们在这种一定的温度之下,他是可以结晶的,所以如果你手上有这种纯玫瑰的话。如果这两天如果。气温降低的时候,你发现他结晶,你千万千万,不要惊讶,那就是因为你的玫瑰真的是非常非常的纯正。

    那我想在这里呢,也很想跟大家分享一下,因为大家都在撒狗粮对不对?真正让我狗粮,我吃的心甘情愿就是。在我们的朋友圈里面有非常有名的九零后的,很美的美女,那她的老公就跟他说。以后情人节呢,我就送你一瓶纯的玫瑰精油,外加一只玫瑰花。那他老婆就会问你为什么送一只玫瑰花和一瓶玫瑰这个原液,玫瑰原液给我呢,她老公说。因为一瓶玫瑰精油是有一万多朵的玫瑰萃取而成的。那我在送你一支玫瑰,那就是万里挑一所,以我第一次听到的时候,真的是让人非常得羡慕

    名归正传哦。那就是说大家,我今天讲的所有的关于这个精油的美食大家一定要注意,不是所有的精油都可以这样用的,昨天刘恋老师跟我分享的时候也提到了。那必须是达到我们CPTG等级的,就是可以理疗级别的精油才可以这样做。

    那很多人就说,那为什么要在料理中用精油啊?为什么呢,朋友都知道,那我们很多朋友对食材要求很高,我们都希望它是有机的对吗, 追求这种有机的,天然的东西,是我们现在生活品质的一种追求吧。那我觉得还有第二,就是我刚才的跟大家说的很多特别的日子,或者说平凡的日子里。你有一点点小的心思在里面就会发现哇,生活的品质提高,而且有很多很多的乐趣。

    那我们知道,我们纯的精油都是来自于植物,那么自古以来呢,这个植物,,花类入菜也很早就有的。那今在今天开播之前,惠红老师也跟我们分享了很多很多的精油美食,是不是。大家看了,一定很馋,对吗。那下面呢,我也是因为今天,我也是想分享一下我的这个精油。的美食生活,那我会发很多我平时用的图片给大家。那首先呢,我们的精油呢,其实我们根据他来自不同的植物,会把它分为。花类,果实类,那当然也有香药类,还有我们的柑橘类。那我们在做精油美食的时候呢,我觉得可能很多是香料类,因为本来我们做饭就是用的香料的。那第二个呢,就是我们柑橘类,还有一点点叶片类的,可能会用的比较多。

    那我大概把它分成,我们可以在吃的时候用,那可以在喝的时候用。那同时呢,如果是你是一个做饭的高手,那可以根据你的菜系,不论是西餐。还是中餐还是,东南亚的料理其实都可以用到。

    那我们知道品质生活,很多时候我们喝下午茶对不对?那刚才我已经说了很多朋友把玫瑰的滴到这个茶里面去饮用变成玫瑰茶,那个香气真的非常非常棒。那我今天还想跟大家分享,就是我们的这个佛手柑。大家知道吗?那下午茶应的旧文化是来自英国的。英国有一款非常棒的下午茶伯爵红茶,那你在很多的咖啡店都会点到这个。伯爵红茶,为什么他那么好喝吗?它的特别之处是在哪里?就是因为呢,这种茶里面它有一只来啊,有一点,有一种是来自于我们的意大利的一种。柑橘类的物质,那我们的佛手柑的味道呢,就跟他非常非常的像。所以呀,你的红茶里面如果加一点点的这种佛手柑精油,真的会香气扑鼻,会非常非常好喝

    而且佛手柑精油呢他。的味道是比较内敛的,他没有那么甜,也没有那么香,可是他却有自己的一种独特的香气。瞬间香薰的时候呢,如果你遇到一些不喜欢的精油,也可以配上他也是非常非常好。

    那除了茶叶外,我们现在知道咖啡也已经成为我们现代人那种习惯。我们在喝咖啡的时候呢,其实也会加上我们的精油,你会发现大不同哦。大家已经看到我的相片图片,在冬天的时候呢,我就会选一些柑橘类的,比如说像野橘。那它因为是有很阳光的感觉,当你在喝咖啡的时候,你就会把野菊的在里面,那你觉得整个都是暖暖的。也会加肉桂精油,咖啡肉挂的味道是非常赞的,如果是夏天的时候呢,那我也会加一些。比如说薄荷,他会让你觉得哇,整个都是很清爽,因为夏天本来就是选这种凉爽的感觉。那还有一种薄荷的话,除了这个我们这个一般的薄荷之外呢,还有我们的绿薄荷。绿薄荷的话,其实它除了用在你的咖啡之外,他还可以调节啊,去调一些饮品。你会发现完全不一样,因为在现实当中,如果你想去买一些新鲜的香料,真的是不容易。那这种时候呢,我们就可以用精油,你会发现。哇,自己可以做出非常非常不一样的饮品。

    好,我们说完这些喝的之外呢,我们可以说一说我们吃的,那一般我们在生活当中当然是一中餐为主的。大家可以看到,我这些图片都是我平时会做饭用到的。那第一个用的很多呢,就是生姜,刚才我就跟大家说了,那我为什么要用生姜?我们的生姜,精油是来自马达加斯加的,品质非常非常高。那我自己呢,一般如果你是做料理用到生姜时候,你就可以用这种生姜精油去代替生姜。因为呢,你会发现它的味道非常纯正,但是大家用的时候一定要注意哦,不能用太多,因为我们的精油。浓度非常非常高的,对吗,那我一般的话。其实我就会放在那个炒菜的那个勺子上面一滴,然后慢慢的让他去抄就会发现不一样。那我自己呢,比如说像做饺子啊,图片上也有,那做饺子的时候我就会放一点生姜。

    去搅拌我们的肉馅,然后你会发现那个肉会非常非常鲜嫩,然后整个包出来的汤汁里面都是。很鲜美的,那时候鲜美的话,

    平时做面的时候其实就会用到这种小茴香。那我自己的话,有的时候给小朋友做,我就不会给他吃太多的肉类。那如果要吃肉类食物,也会建议用这种香料的精油,因为它是可以帮助我们助消化的。关键是为什么?就是我们有一款明星产品就是乐活那做各种的什么红烧肉啊或者鸡蛋呀,都会加他,不仅它味道鲜美,而且会帮助我们消化。因为乐活里面呢,全都是一些香料类的精油,就是我们平时会用的。会用到的,所以乐活是在香料界,就是在我们的精油美食当中是一个非常明显的产品。

    所以我今天呢,不想多讲乐活,那我反而会想讲这只小茴香。那小茴香的话,像我做面的时候就会加一点点,你会发现哇,好鲜好鲜,其实我第一次是因为我去一个姐姐家。然后他就做了这样的一碗面给我吃,我在想,这个面为什么那么与众不同?后来我发现原来是有加了,小茴香,而且吃完以后整个人都很暖。大家都这样想,对我们女性非常好哦,它会让你的身体很暖。而且你有香味就留在我的心里面。大家都知道肌肉的位置是这个嗅觉的,影响是很大的,对不对?所以当你。吃到一个东西,让你难忘的时候,他已经进入你的心。进入你的潜意识当中,所以我就是说,为什么妈妈做的饭会让我们那么的怀念?

    因为它不仅是一份去了吃的,,更多的代表的是一份爱,对吗。所以给你的家人留下一些特别的味道,如果你不是特别擅长料理的时候,我相信精油也可一定会帮到你很大的。

    好,那下面我们讲完中餐之后,我们再来讲讲这种西式是的简单的料理。我们知道,其实作为妈妈来说,最快手的处理咖喱饭呢,,其实做起来的话也非常方便,因为他是西方料理,那他就会用到很多。我们的香草类的精油。但是西餐用到的香草时候很难买到,而且它的产地其实也是非常重要。那我自己呢,就会用这种精油去。代替他,大家可以看到,就是有两款,一个两种比较经常做的,一个就是罗勒意面,一个就是那个番茄意面。那我自己在做意面的时候呢,大家都知道,其实主意面是有讲究的,所以你煮出来之后。为了让一面他一根一根,你不仅放到冷水的时候,你可以加两滴柠檬精油。会让整个的意面非常的爽滑,非常有弹性。

    而且他不太容易粘在一起,并且呢,它会弹散发出淡淡的柠檬的香味。

    然后呢,我在做肉酱的时候也是一样,那如果我们在做。中式的时候可能我们用生姜比较多,那么在西式时候可能我们的迷迭香啊。罗勒会比较多,那你会发现你的肉这个肉腌制过以后。它的那个味道是很像很香。而且它的肉质感是非常好的,他不太容易老,因为我们在炒肉这样的时候。很怕,就是炒出来的肉酱,它是硬的,没有那么坦Q弹。那加了精油以后是完全不一样的。

    那上面呢,还有一款是我觉得每个人都可以去做的,真的很好吃就是。我称之为叫南瓜汤的灵魂,就是我们知道我们在做一些,比如说像南瓜汤这种很简单的。料理的时候你在做的时候不仅南瓜,其实你可以稍微的放一些土豆。然后我自己不会用淡奶油,就是用一般的奶油,然后把它倒,就是蒸熟以后打碎,对不对?那这时候你再煮的时候呢,就会加一点点黑胡椒。不用很多,你可以把它就是用牙签插在上面,然后这样去。搅拌在里面就会发现,哇,整个味道都变了。整个的香气都不一样了,真的非常非常的好吃。

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