今天我和妈妈又做了一次蛋糕,这次做的很成功,因为我们提前买了锡油纸,蛋糕放进烤箱,忘记了放油,但是也很好吃!每次都是我把蛋黄和蛋清分离。
这一次是我打的蛋清,分四次放入了的白糖。
第一次放的时候是打出细泡,第二次放的时候是打出粗细泡,第三次放的时候蛋清马上就粘稠,第四次放的时候是蛋清已经粘稠。
把做好的料放进铺到油纸的烤盘里。
我在料上放上了黑芝麻,就像一只只小蚂蚁在黄色地毯上爬一样。
,蛋糕就放进烤箱了,妈妈设置了30分钟,这时我们想的起来没有放油,妈妈说:“没放油说不定有更奇妙的味道呢!”妈妈在考到15分钟的时候撒上的枣花蜂蜜,等了15分钟,蛋糕出炉了!这次是做的特别好吃的蛋糕了!
这次我拿了削菠萝皮的刀子,从蛋糕上滑了一下,这样就是长条蛋糕了!
自己动手做的蛋糕,我超级喜欢吃。
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