《竹涧焚香图》，马远 [南宋]
《新纂香谱》·龙涎香
作者： [南宋] 陈敬
叶庭珪云：“龙涎，出大食国，其龙多蟠伏于洋中之大石，卧而吐涎，涎浮水面。人见乌林上异禽翔集，众鱼游泳争噆[1]之，则殳[2]取焉。然龙涎本无香，其气近于臊，白者如百药煎而腻理，黑者亚之，如五灵脂而光泽，能发众香，故多用之，以和香焉。”
《潜斋》云：“龙涎如胶，每两与金等，舟人得之则巨富矣。”
温子皮云：“真龙涎，烧之，置杯水于侧，则烟入水，假者则散，尝试之有验。”
注释：
[1] 噆「cǎn」：叮咬。
[2] 殳「shū」：古代的一种武器，用竹木做成，有棱无刃
选自《新纂香谱》，[南宋] 陈敬，中华书局
银字笙调，心字香烧
古人的香品
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我们经常在古装电视、武侠小说里听到这个词：龙涎香。
这个名称听上去颇有传奇色彩。其实在古代，的确有这种极其珍贵的香料，而且因为价值千金，所以龙涎香常常仅供皇家内院使用。
煮茶、吟诗、焚香、抚琴，是古人风雅生活的一部分。在很早之前，佩戴香草就已经是君子的象征了。屈原在《楚辞》里就不止一处写过自己身佩兰草、杜若，以示高洁的品格。如《离骚》中就有“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。”这样的诗句。而直到现在，我们也会在端午节时悬挂艾草、佩戴香包。
西安法门寺地宫出土了唐代银制镂空纹花香球。内置薰香，始终保持水平不倾。古代富贵人家也有焚香薰染衣被寝具的习惯。《红楼梦》里就有写道，刘姥姥吃醉了酒倒头歇在宝玉房里，被袭人发现了，连忙又重新收拾寝被，还用薰香将衣被重新熏一遍。
《新纂香谱》中介绍了上百种香品。“龙涎香”这一条中说，古人认为龙涎香是海中栖息在大石上的龙，睡着之后吐出的龙涎所制成的。龙涎极其珍贵，甚至达到与黄金等价的地步。所以在古代是禁榷之物，仅供皇家，民间不得交易。
但其实，我们现在都知道，所谓“龙涎香”就是抹香鲸肠胃中的一种分泌物。经过海水冲刷之后，由黑变白。白者为上品，需要经过百年以上的海水浸泡才能将杂质全漂出来，成为细腻白净的龙涎香品。而黑色就次一等。
古人焚香自有一套方式，也就是香道。魏晋时期，玄学清谈盛起。燃香渐渐就与士人儒道相关联。隋唐时期，东西方文化交流，燃香的风俗逐渐多元。宋元明清，燃香渐渐成为儒家理学、士大夫个人兴趣的象征。各种专门研究香品、香具、香料来源与典故的小品文集逐渐盛行。
唐代诗人罗隐有一首诗《香》，借焚香一事抒情：
沉水良材食柏珍，博山烟煖玉楼春。
怜君亦是无端物，贪作馨香忘却身。
诗中的“博山”就是古人常用的香具“博山炉”。
古人燃的香按照形状也有不同的名称，一般有我们常见的线香，也有塔状的香塔。还有印香，也就是篆香。宋代词人蒋捷在《一剪梅·舟过吴江》中的著名词句：“银字笙调，心字香烧，流光容易把人抛。”说的就是这种制成心字形状的篆香。
不同形状的香品
文 / 子之
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