番茄小土豆球

番茄小土豆球，q弹好吃，孩子们的绝佳小吃。

食材

土豆、番茄酱、芝麻、土豆淀粉、糖、醋。

步骤

1、土豆切片蒸熟，捣成泥状，加淀粉，搓成小汤圆。

2、热水下锅煮熟，捞出过凉水。

3、将料汁(糖、醋、少许盐、油、番茄酱搅拌)煮沸，倒入土豆丸，加点芝麻，小火收汁。