吃棕包

吃棕包

11月30日，奶奶看到一个吃棕树的视频，招呼儿子和我看。

视频里的妈妈，砍了一棵两米多高的小棕树，扒拉扒拉，像剥笋，把棕树尖扒拉下来给她的两个宝宝吃。

这东西能吃？看着一个4岁男孩和8岁女孩啃棕树，像啃梨，很好吃的样子。

我问儿子想吃吗？想。妈妈也想吃。

我上网找，竟然没找到宝贝。想起视频里，还有棕娃娃，继续扩大搜索。网上都是卖棕床垫的，好不容易找到一个可以吃的，叫棕包。看模样，跟视频里的棕娃娃一样。

我本想多买点的，但想起以前买的沙棘果不好吃，最终只买了一斤，花了23元，还挺贵的。

12月2日周三，快递到了。奶奶说留着，让我周末煮。

我想啊，这个算新鲜食材，越早吃越好吧，不等周末了。吃完晚饭，我就着手炒棕包，当夜宵吧。

剥棕包的叶子，真像剥笋。棕包就像扁扁的长毛的笋，但比笋难剥多了。

剥的第一个棕包，竟然有虫子，像一只大号的米虫，有一公分长。嗯，纯天然的，说明没打农药。

剥出来的棕包，就是一朵没开的花啊，像个小铲子。密密麻麻的很多颗粒挤在一起，有些像鱼籽。

儿子捏碎了好多籽儿，放在桌子上搓来搓去。棕包的柄被儿子掐得一条杠一条杠，说要跟棕包比比谁硬。

老公让儿子掐玻璃试试，看是玻璃硬，还是指甲硬。儿子说玻璃硬。

一斤棕包，一大半都是壳，剥出来三根瘦不拉几的棒子。

咋煮呢？看模样跟笋差不多，放点肉肉炒炒吧。网上都放辣椒了，我不喜欢吃辣椒，让儿子去阳台摘点他种的大蒜叶，绿绿的，当做绿辣椒吧。材料准备妥当。

给儿子搬了个椅子放在厨房，再把儿子抱起来放椅子上。厨房危险，让儿子站远点、高点看我炒菜比较好。

但我是开着火做这些事的，等我安顿好儿子，锅里已经冒烟了。老公迅速站到儿子旁边，保护儿子。

有老公在儿子旁边，我更大胆地开始炒棕包了，就当炒笋了。

嘎嘎，炒菜很快的，炒熟了就好。我自己尝了尝，很苦，像苦瓜；再尝尝花，没那么苦，多嚼嚼，还有点甘甜。整体而言，像嫩嫩的苦瓜味道的笋。

儿子尝了尝棕包，然后说要吃肉，我挑了两块肉给儿子吃；老公尝了尝，不愿意吃了；奶奶说她刷牙了，明天再尝。

我自己炒的，虽然有些苦，但我还是吃了。这可是我忙活了一个多小时的成果。

跟老爸视频说，我第一次吃了棕包。老爸说那有啥好吃的，路边棕树上挂了一大堆花，都没人吃。

我跟老爸说，棕包更嫩，好吃，就是有点苦，像苦瓜。

其实，我就是看人家视频里吃这玩意儿，没吃过，想尝尝。

不过，吃不是重点，跟儿子一起摸摸棕包，剥剥棕包，尝尝棕包，体验才是重点。

体验很愉快，记录一下，留做纪念。

2020.12.4风飘啊飘

吃棕包