同事自己做的冰激凌,带到办公室分享给大家品尝,奥利奥口味口感顺滑甜而不腻,讨来配方和做法步骤,自己准备也实践坐坐试试看。
其中一个步骤是将淡奶油打发,我用的是手握打蛋器进行打发的。手打了一个小时,不知道什么原因淡奶油被打成一坨奶油和牛奶分离的样子。
当时想如果奶油不坏,方法没有错误,原因只能是功率不够,只要我不停的打发,奶油总会打发的,在不懈的努力下(看了两部电影的时间),奶油最终呈现出我想要的样子。
最终!美味的冰激凌诞生了,对第一次做的我结果还是相当满意。
这个事让我想到了养育孩子,如果养育方法正确,孩子健康,父母教育持之以恒,给予足够的时间,最终都会成才!
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