包饺子
10月3日中午,妈妈对我、舅舅和小姨说:“今天中午我们包饺子怎么样?”我们一起说:“好呀!就这么定了。”
过了一会儿,舅舅就把冰箱里的肉拿了出来放在水池里,水龙头开开肉上的冰块不一会儿就全都融化了,舅舅拿着没有冰块的肉只听到“咚咚”的声音,我心想:舅舅在干嘛呀?看了一下舅舅原来他是在剁肉啊。我心想:包饺子要有饺子皮,那谁在做饺子皮呢?瞧!平时特别懒的小姨正在做饺子皮呢!小姨先将面粉和热水和在了一起,等热水和面粉和的差不多了小姨就开始揉面了,揉好了面我们就开始擀面包饺子了。 妈妈将小姨揉好的面揉成一长条把他们切成了几小块,妈妈拿了一小块面用擀面杖把它擀圆变成了饺子皮,就这样妈妈将所有的面都擀成这样。终于到了包饺子的时候。小姨和妈妈熟练的把饺子包了起来,特别好看能立起来而且也很简单。我特别羡慕就想跟着学,但学了几次都没有成功。我心想:这包饺子也太难了吧,我这还是别包了吧。当我要灰心的时候妈妈鼓励我说:“没关系,你不会包这样的饺子就包扁扁的饺子吧!”我高兴的说:“太好啦!”我包了几个扁扁的饺子后自我感觉太难看了,就对妈妈说:“我的饺子是不是包的太难看了呀?”妈妈安慰我说:“你包的饺子虽然不能立起来,但是也挺好看的。”我立马就高兴了许多。最后我吃到了自己包的饺子,感觉自己包的饺子是最好吃的。
我觉得这是一个特别不一样的中午。
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