这是“场长”的圈子
将来这家公司最有价值的部分是“人”，如果麦当劳是地产公司，那么大小就是人力资源公司——人力资源咖啡。从区域经济学角度看“店”，从知识创造的角度看“店”，从店是经济主体看和用户之间共生关系的可能性。也是包政说的社区经济，陈春花说的“共生型组织”
共生型组织的操盘手——店长
应该加上“顾客价值创造”这个指标来衡量
顾客价值创造和跨领域价值网的高效合作组织形态，所形成的网络成员实现了互为主体、资源共通、价值共创、利润共享，进而创造单个组织无法实现的高水平发展。
宁向东《店长的未来》一文
店长运营团队3人组。
场景中的故事化的表述，所以我准备搜集更多这样的典型故事。真实发生在大小咖啡店内的
这个就是我今天听你讲那个。那个女的喝三杯咖啡，我得到了一个概括性的表达就是。我们用这种。具体场景化的一个故事化的表达方式将现场一个小小短故事一样。然后让其他的咖啡丝。通过这种方式来学会如何的去。主动的服务呀，或者是销售也好更大的积极性，我觉得这样更直接，更有效比我们说，你要积极要主动，这个更直观。
咖啡馆=饮品店，在什么样的消费环节下需要要一个饮品店
咖啡馆=年轻人聚集地，在什么情况下年轻人会聚集在咖啡馆。
2:换血计划
例如马天无法承载更多的价值和可能性，他只能是一个普通咖啡师 。如何吸引并保留更多优秀的人加入大小呢？什么叫优秀。
文案、活动策划、用户管理、增长管理、是这些玩法。那么这些人和大小是协作关系而不是全职雇佣关系。有一个云大脑早支撑发展。店只是一个聚集的地方、
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