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相对于动物，植物在我们眼里可能是一种呆板的、无智能的生物，但是它们却能看、会闻，也能根据外界的环境自动调整自身的成长发育，植物的感知外界的方式和人类很相似，具有自己的意识和心智。
植物的感知能力和人类相似，它们也有视觉、嗅觉和触觉系统，但是植物缺少听觉和说话的功能。
在视觉方面，植物虽然没有眼睛，但是视觉却比人类更加复杂一些，它们能够看到紫外线和红外线，还能感知到电磁波的存在，这是人类看不到的，植物通过光敏色素接受红光，从而间接感受外界的刺激帮助植物调节生长，光信号不能转化为图像，而是转化为指示来调节植物。
植物的同样没有人类的嗅觉系统，但能够产生像乙烯这样的植物激素，帮助植物根据环境来调整生长发育的过程，通过嗅觉的调节，植物可以在恶劣的环境下对自己做出调整，同时也可以在遭遇病虫害的时候放出气味，这样其他的植物就能保护自己。
植物的触觉也比人类更加灵敏，它们的反应和动物有着类似的地方，因为植物也是通过电化学信号传递信息，这是植物细胞内部的一种电子运动，从而引起植物细胞的收缩，比如含羞草被碰到的时候，叶子就会动，这和人类皮肤中的机械感受器类似。
植物的听觉方面，有人通过实验在植物身上发现了一种「聋子基因」，这个基因与导致人类耳聋缺陷的突变基因相似，也就是不管对植物播放什么样的音乐，它们都没有感觉，植物之所以没有听觉，是因为植物是固定的生物，不随着季节迁徙，也不会在危险来临时逃跑，所以声音对它们没有意义。
有个科学家曾经做过实验，他把蚕豆的幼苗沿着不同方向绑在木板上，这些蚕豆幼苗的根尖朝着任何方向，然后施加外力让木板很快旋转，实验结束后，在离心力的作用下，植物的根向着离心力的方向生长，而植物的茎则向相反的方向生长，说明植物对离心力做出了反应。
植物能够感知外力，因为在植物的根尖和内皮层中，分布着一种植物细胞团，细胞的内部有一种致密的球状结构，它们就是重力的感受器，植物不是被动地活下去，它们能够感知重力、离心力，还能主动进行生长调整，能够分辨方向。
植物是不是有心智，要看它们是不是有记忆能力，比如捕蝇草的捕猎过程，开始的时候，有物体碰到刺毛时，捕蝇草会对信息形成记忆，然后会将此信息存储几秒钟时间，这是一个保持记忆的过程，最后如果第二根刺毛被触动，这个信息就会重新获取，这是提取记忆，所以植物是有形成记忆、保持记忆、提取记忆的过程的。
植物的短期记忆能力，靠着电信号起作用，对人类的神经元起抑制作用的药剂，也对捕蝇草等植物起作用，植物记忆和人类的记忆一样，也能够「遗传」，人类的记忆通过书籍等资料遗传，植物则是靠着细胞记忆的表观遗传机制，从一个生物体内传到另一植物体内，从一个季节传到另一个季节，从上一代传给后代。
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