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是明码标价“宰客”还是货真价实?

是明码标价“宰客”还是货真价实?

作者: 渔公子 | 来源:发表于2018-11-26 22:30 被阅读1次

猫咪小姐

你好呀!

你猜我来哪了(嘿嘿,这个地方离我家不远,看完西游记就一直想来玩)?

昨天在郑州东站留宿一晚,今天一早就忙着赶车。在车站旁的一个快餐厅,此前我也来过一次。

我指着牛肉炖土豆问老板多钱一份。

老板说,20。

我问,半份可以不、

老板回答,半份可以,拼一份。

她是指跟其他菜拼成一盘,我让她给我看看盘子有多大。其实,我印象中她家的盘子很小,这次让她拿是因为她一直在喋喋不休。

“明码标价,不够吃可以多买一份。”

我没有搭理她,要了半份牛肉炖土豆,半份回锅肉,一份土豆丝,一碗米饭。总共28元。

后来,来了两位农民工模样的人,一听价格立马傻眼了。老板又开始发挥她的特色——喋喋不休。

我心想,你这样是做生意吗?一副爱吃不吃的样子,貌似整个车站旁边就你一家餐馆!

前不久,东北雪乡打出“我们不宰客”的标语。那张价格表我也看到了,很多人评论说:你这不就是在明目张胆地宰客吗?

猫咪,你对此事件如何看呢?

我们一听说宰客,首先映入我们思维的是“天价”。这里是指与市场价格机制相差太离谱的价格。另一种就是谈好是A价格,结账的时候却是B价格。当然,这里的B肯定超过A,甚至超出的不是一点。我们山东“青岛大虾”就是这一类型——也可以说是偷换概念。

在我看来,第一种没必要大惊小怪,价格的高低一方面由市场决定,另一方面由成本决定。雪乡列出的住宿价格,很多人以为你这不就是宰客吗?我想问一下,什么样的价格不叫宰客呢?

东北大炕,有多少人睡过?有多少人家里有?在东北不是很稀罕,在别处呢?为什么古董越稀有价格越高呢?

另外,网上不少人说,那住宿条件没法说。试问,你以前去是这样,现在的雪乡你去了吗?

总之,价格人家定多少,政府也出面了,至于你去不去是你的事,你不要呼吁大家都不要去。你消费不起,不代表别人消费不起,是不是?

车站餐厅老板,某种意义上讲,人家说得很对。再说,全国车站附近貌似吃饭价格都比别处高吧?

现在的高铁站,一碗牛肉面,我吃过的最便宜的28元。你能说他是宰客吗?

至于第二种,我就要好好说说了。这才是真正的“宰客”!这种就是玩字眼的,顾客看价格表以为一份38元,实际上店家是指一只38元。对待此类事情,我们可以提前问一下,是指一份还是指一只。只要多点心,是完全可以避免!

猫咪,不知你有没有遇到过这样的情况?

一看价格还不错,等菜上来后,你会发现实际的量跟你以为的完全不一样。我在我们省的某个市汽车站附近就遇到过一次。

我和朋友饿了,进去后老板很热情。一边擦桌子,倒茶,一边嘘寒问暖。我们甚是感动。

其中点了一份回锅肉,价格20,在车站倒是不贵。我们边喝茶,边等菜。

菜来了,你猜怎么的?

我和朋友说,吃完看看咱俩一人吃了几块肉。

一大盘回锅肉,我和朋友总共吃了九块肉。其中六块肥肉片,剩余全是青辣椒。你倒是放点洋葱也是那么回事吧?

猫咪,赶了一天的车,到达连云港东站已经天黑了。转乘BRT到达市区,在一家叫做《好家》的快餐厅点了一份拼盘(豆腐皮和韭菜炒鸡蛋),一个土豆饼,一个菱角秧菜包子,一碗南瓜粥。

结账聊天时得知餐厅有位老乡,一个月来这里乞讨一次就回去。每次乞讨完必来他们餐厅吃饭(大多数是客人吃剩的,或者餐厅剩菜)。餐厅人也不往外撵他,相反还给他热饭。

我坐在他旁边的饭桌上,打量了一下,衣着很干净,老式的衣服,背着一个黑色的运动包。吃饭的时候,每当服务生给他加菜,或者盛粥,他都会说声谢谢。

除此就是沉默,我几次想跟他聊聊,看着他如此投入,最终还是放弃了!

回酒店的路上,我在想,要是换做我是那家餐厅的老板,或是服务生,我会不会给他吃的后把他撵出去呢?

毕竟,里面还有很多客人,影响生意怎么办?

猫咪,你觉得呢?

如它的名字一样——《好家》。

我还会来的!

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                                                                                                                          王小鱼

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