千里之外,吃饭的时间点,偶而真会闻到爸妈做的饭的香味,绝不夸张,如果你也身在他乡,一定会深有体会。想家的时候,就想吃一口家里饭的那种味道,暖暖的幸福的饭味道……
可在很久以前,我还是那个嫌弃妈妈做饭难吃的小孩,每次放学回来,妈妈都把饭做好,等着我回来。不懂事的我看着永远重复着的饭菜,总是生气的嚷嚷着说不好吃。那时候我尤其不喜欢吃面条,于是妈妈每天中午都做两样饭,一样面,一样米饭。夏天来到,看到厨房里忙碌的妈妈热的满头大汗,我就会为自己的任性而自责。但却总改不了,对妈妈做的菜还是挑三拣四。这时的妈妈没有唠叨,没有生气,她总是耐心的给我们准备我们喜欢吃的饭菜。她说我们正长身体,必须多吃点,才能长高,长大,才能学习好。现在想想,我之所以能长到170CM,都是妈妈的功劳。
后来离开家去上了寄宿的高中。每周五下午回家,不管回去多晚,妈妈总会等着我回来一起吃饭。即便妈妈不喜欢吃肉,但我喜欢,所以妈妈都会掏进心思的给我做。每周在家两天,妈妈总是换着花样给我做饭。有一次在妈妈面前说了一句,还是我爸爸做的饭好吃。妈妈虽然什么都没说,但我能感觉到她肯定伤心了。我连忙补充了一句“我是怕妈妈累,以后要让爸爸多做饭。”妈妈对我微笑了一下,只说了句“你爸工作忙,好吃就多吃点吧”。但每次回到学校,每天吃着那没有馒头“味道”的馒头,还是很想念妈妈蒸的虽不好看但却还算好吃的馒头。
高中毕业,去了外地读大学,大城市的饭菜自然丰富,但有时候却为每日的三餐发愁,一到吃饭的时间,就不知道该吃什么,吃多了油腻的”食堂饭”,忽然就想吃妈妈做的饭,哪怕只是一碗稀饭,一个清炒土豆丝,一个馒头。每年还能回家两次,有时候不会提前告诉家里我什么时候回来,因为我怕火车晚点,怕路上耽误,怕爸爸妈妈为了等我一起吃饭而饿着肚子。但每次回去,还是能吃上妈妈做的冒着热气的饭菜。爸爸高血压,血脂也高,妈妈做的饭越来越清淡,盐也放的少,妈妈怕我吃不习惯,总是炒好菜,先给她们盛出来些,剩下的再给我调味一下。每次看到,我都说“妈,别麻烦了,我和你们吃一样的。”妈妈总是摇着手说“不麻烦,不麻烦,你又不能经常回来,你想吃什么,就告诉妈,妈让你爸给你做。”“妈做的饭也好吃吖”妈妈盛好菜,抬起头对我笑了一下,妈妈的笑还是很美。
大学毕业,留在外地,结婚生子,忙碌起来,回家的次数更是寥寥无几。努力的多赚钱,生活水平提高了,可每次嘴馋的时候,想的最多的还是妈妈做的那爽滑的胡辣汤,那”麦香浓郁”的馒头。那清清的汤面条,那切的很厚的“炒土豆”那一咬“爆汁”的水饺……
总算盼到了过年,可以回家了,女儿”偷偷的”给家里打了电话,快上车的时候妈妈打来了电话,
“还让你爸去接你吗?路上看好孩子,别着急,我们等着你们回来,一起吃饭。”
“妈,不用接,你别等我们了,做好了就先吃,要不就凉了,你和我爸胃都不好,不能饿着的。”
“嗯嗯,妈知道,放心吧。”
归心似箭,为了自己的家,自己的孩子,自己的工作,回家一次真的不容易,那一桌团圆饭,更是让我“神往”,即便我现在做饭的”手艺”早就超过了妈妈,可怎么也做不出妈妈的那种味道,千里迢迢回家,只为那一口地道的饭香,只为那一份最温暖的等待。
终于到家了,妈妈站在门口等着我们,爸爸把热了几次的饭菜端了出来,“快洗洗手,坐下吃饭。”“好的”,女儿说着已经迫不及待的夹了一口菜放到了嘴里。”
一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的饭菜,妈妈说“你爸知道你不吃香菜,不吃味精,这些菜都没放,还有这个丸子,你爸知道你爱吃,给你炸了好多那,多吃点,看你瘦的。”妈妈夹给我我最爱吃的菜,我夹给女儿她最爱吃的菜。才深知只有家人才能做出更适合自己的烹饪。
还记着那年的春运这样说着:”
即使她忘记了全世界,
也从来不会忘记你最爱吃的味道;
即使你说的最多的是“妈,不用等我”,
而她的回答永远都是妈妈爱你;
即使一年只有很少的时间能在一起,
但她给你的爱从未因此改变。
不管多忙,不管多远,常回家吃饭,只为那句最温暖的等待——我们等你回家吃饭
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