黄瓜拌皮蛋
早上烤了半个义利果子面包。
又拌了个黄瓜皮蛋。
黄瓜削皮,拍段,装入盘中,先用白糖腌一下。(这个是看到有个视频,说是先用白糖腌黄瓜会脆,试验过,确实)
皮蛋剥皮,用筷子夹成小块。 取一头蒜,压碎成泥。
腌好的黄瓜沥去多余的汁水。将断开的皮蛋、蒜泥和黄瓜放在一起。
加入调料:香油、生抽、米醋、盐。拌一下,停顿少许,就可以吃了。
一口烤面包,一口小凉菜,外加一盒有机奶。好极了。

土豆焖饭
最近喜欢上了吃焖饭,把材料放入高压锅里,一会就搞好了,也不用单独炒菜。
用到了大米、燕麦。 土豆、胡萝卜、羊肉片、香菇、大蒜。
先把大米和燕麦淘好了入高压锅,加些水,平常蒸饭的量就行。(放点燕麦会有一种不一样的感受)
把土豆、胡萝卜、香菇都切小块。连同羊肉片,香菇和大蒜放到高压锅。菜要切小丁口感和卖相最佳。
加调料:油、生抽、盐。盖上高压锅盖子。
点平常蒸米饭的按键就完成了。
等做好了,用勺子搅拌一下,让菜和饭融合在一起。
这个不用炒的方法,挺好吃,还很有营养。
最近试验过用南瓜焖的,南瓜糯糯的,口感也很好。配菜用过青椒,味道不错。
天坛里漫步的猫和小鸟

这种黑色的小鸟还挺漂亮的,鸟儿大多是群居的,这种小鸟还是有些怕人的,我只要靠他们太近,他们就警觉的飞走了。倒是喜鹊和鸽子还比较亲民,长长在人前蹦蹦跳跳的。
早上看到一直猫,身体是大面积白色点缀了几片黑色,长的挺漂亮,从一片林子走漫步到另一片林子,悠闲悠闲的,我一直跟着它,它也不回头看我,还是那么慢悠悠的走着,旁边有人跟谈说话,它也不搭理,总体上是一只傲娇的猫猫。

我现在戴着口罩,丝毫闻不出林子里的青草香。
走着走着,偶尔会碰到几个白衣黑裤的人在监督游客扎堆、戴口罩。
网友评论