小年说木鱼

    这里要说的木鱼，不是和尚敲的，而是餐桌上吃的。大家可能要问，木鱼怎么能吃？我不是杜撰，木鱼确实是一道餐桌上的菜。

    传说山东胶东半岛以前很穷，过年宴请招待客人必须有鱼，这象征着年年有余。而因为穷，有的人家买不起鱼，就用木头刻一条鱼，形象逼真。这道鱼一般要在酒过三巡，菜过五味的时候上。冒着热气，各种调料一应俱全，那味道简直让人馋涎欲滴。但是，这鱼可不能吃，主人左三杯，又五杯地敬酒，等到客人喝的昏昏欲睡，眼花缭乱的时候，也就忘记了吃鱼，也就不知道这鱼是真是假。

    当然这只是个传说，至于真实不真实无从考究。但是既然有人讲这样的故事，分析一下还是有道理的。以前只有过年的时候才能吃饺子，小孩子盼过年掰着指头数日子，就因为过年能吃顿饺子。要想吃条鱼可能有的家庭确实达不到。如今的小孩子，过年吃饺子成了负担，这也说明人们的生活水平在不断提高。

    说到饺子，还有一个故事，说东北女人比较懒，也爱玩（只讲个笑话，没有贬低东北人的意思），每到冬天的时候，家家开始包饺子，一边包，一边往窗外扔，不是扔在地上，而是扔到箩筐里。东北的冬天零下二十几度，一边扔一边就冻了。每家包个几十箩筐，就开始玩，纸牌、麻将男女老少天天不离手。饿了就从箩筐里抠些饺子回来煮，一冬天就这么过，真是具有东北特色的冬天。

    关于中国饮食文化还有很多有趣的传说，大多和地区传统、经济环境相联系。这里略举一二，供大家闲暇之余消遣。