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手工凉粉

手工凉粉

作者: 琉璃映月 | 来源:发表于2024-08-05 11:45 被阅读0次

    我妈妈除了比较唠叨,做事,她还是非常麻利的。她会做的手工美食还真不少,只可惜她几个女儿,我们没有一样学会的。

    她会做手工石磨豆腐、酿糯米酒、做炒米饼、手工酿腊肠,还有好多大大小小的美食,数不尽。

    这次暑假回去,她做了手工凉粉,真的好久没吃过了。这还是童年的回忆,那时候,每当夏天墟日,街道上就会摆满卖凉粉的摊位,那时二毛钱可以买一大碗,商贩做好凉粉后,就会打一桶井水(那时的井水冰凉、清甜)把凉粉泡在冰凉的井水里,吃时,捞上两大块,放入大碗中,用勺子捣碎,加入白糖,一碗冰凉清甜的凉粉下肚,即使是炎炎夏日,也立刻心中透凉。

    老妈在做,我们只是看着,要我们做,还是做不出来的。老妈一边骂说:“等你们什么都不学,以后我们走了,看有谁做给你们吃!”想想还真是,她已经70岁了,且吃且珍惜吧!

    不会做,发两张照片给大家瞧瞧吧!真正的凉粉草,手工做出来的凉粉,完全没有科技与狠活!哈哈,只可惜我不会做!学也学不会的那种!

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