汕头行—菜市场

每次回老家，最兴奋的事情，莫过于去菜市场转一圈，逛一逛。汕头的菜市场，可以是目前看下来品种最多，新鲜度最为饱满的市场，虽说平常我也不去菜市场的，但是每次回老家必去，尤其是初一十五，逢年过节，好一派繁荣的景象，上图你便知道

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菜摊一样样码得整整齐齐的，都是当季的蔬菜，像我们妈妈辈的阿姨们每天去菜市场的，就知道哪家是早上农民自己田里采摘过来的，新鲜掐的出水来，而且熟悉了后，这边挑菜，那边菜摊伯伯娘娘们还会吆喝你来喝杯茶，惬意哦！

干货档

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肉档，看颜色就知道，这里的猪肉是土猪肉，每次我们回老家后返上海，不可不带的就是猪腰猪心猪肚排骨猪肉，土猪肉出来的内脏一点味道都没有，鲜甜爽脆，我那爱心婆婆每次早早去菜市场，指定要特定部位，这只有像我婆婆这种资深主妇才懂的，原来猪肉也是有猪雪花，猪五花腱等部位的，然后婆婆分小袋小袋装好，速冻带回来，不管怎么煮，还是要比外面现买的猪肉好吃不要太多哦，每次小孩都知道了，我今天要吃飞机肉，哈哈

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粿类豆制品

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普宁豆腐豆香十足，煎炸煮汤都香，各种粿类是潮汕特色小食，具体就不做介绍，大家都知道，特别逢年过节，都喜欢买特定的粿品回去供奉，图中粉红色的我们叫红粿，也是我和儿子最爱，每次回沪必带哦，里面有大米花生虾米等材料，皮糯馅香！

重头戏，带大家看看海鲜哦，各种鱼虾蟹贝壳类，鲜得哒哒滴，

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菜市场里面琳琅满目，菜市场外面也是一家一家小店，有熟食，小食，水果店等等

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以上菜市场播放完毕，当然还有很多没有提及的，碍于市场人多，不便拍照，只到这里哦，来点私人的，刚好先生回老家，当然最不能放过的就是带东西回来吃哇，看，泡沫箱，这个青菜知道是啥吗，益母草冲剂大家听过了，新鲜的益母草青菜不知道了吧，这就是，这也是很多潮汕人早上喜欢吃的菜汤早餐，整一碗，放上儿子说的飞机肉，还有特地带回来的猪红，老家猪红有韧性不带味鲜甜，哪，看图

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所以去汕头的朋友们菜市场真的可以去逛逛，真的是比吃美食还会有满足感

以上菜市场照片摄于汕头锦泰菜市场。