近日，媒体爆出山东青岛的一位市民赵女士，在去饭店消费时自带了9斤螃蟹，让饭店加工制作后竟然被店方收了9百元的加工费。这是连本地人都坑了！ 部分饭店不明码标价、对客人随意收取高额服务费用的事，近年来我们在网上也见过不少，不过多数都是针对外来游客的，青岛这次事件让本地市民都难逃陷阱，立刻就在网上形成热议。近日在职场人士聚集的脉脉上，有脉友专门就此事发起了问答：如果我们遇到这种事情时，是该积极主动进行维权呢，还是忍一时之气就这么算了呢？
从脉友们参与的投票情况来看，见多识广的职场人维权意识还是比较高的。大部分人都选择了“我会坚决维权”，只有不到十分之一的人觉得自己会妥协。
我们先来看看这件事的来龙去脉：7月31日，山东市民赵女士带了9斤螃蟹去本地一家饭店吃饭，把螃蟹交给饭店方进行加工制作。后来饭店为这次加工开出了900元的加工费。也就是说平均一斤螃蟹给他家烹饪一下竟然要收100元。赵女士抱怨说“螃蟹本身总共还不到900元呢。。。”这顿饭吃得真是憋屈。
这件事有两个关键点：1.高价加工费 2.店方没有明码标价。在赵女士的坚持下，物价局进行了详细的调查，紧跟着媒体也事情曝光出来了。
在讨论中，尽管多数脉友都表示会进行积极维权，但也有部分人选择了放弃、忍气吞声。什么原因呢？
一部分人就觉得“强龙压不过地头蛇”，毕竟人家能开饭店的都是在当地有一定势力的人物，你跟人斗，斗得过吗？
上图中，这位在餐饮业工作的自由职业者就提醒大家，遇到这样的事往往会“投诉基本无门”。也难怪不少经历过类似事件的人会选择忍让了。
值得注意的是，不少在餐饮行业工作的职场人却对维权这件事提出了不同的观点。一位在酒店担任“上什主管”的脉友就表示，加工这件事真的很难说清楚，有些餐饮做法成本确实挺高，要评价900元算不算过高，还得了解具体加工过程才行！
而另两位明显也是餐饮业的脉友也说了：饭店的位子也是成本，你去那里吃饭不点菜，而是自己带着东西去叫人加工，实际上就是占用了人家原本用来挣钱的空间和人力。所以说，加工费收的也不是完全没道理！
当然，大多数人是完全不同意那种忍气吞声做法的。而且对于饭店方面给出的理由、解释也完全不接受。
几位本身也是餐饮大厨、新政管理层的脉友直言道：必须维权！而且一定要求相关部门严肃处理。
餐饮业赚钱不易，但也要取之有道。一位担任主厨职位的脉友说“赚钱可以，但是得赚良心钱”。可见餐饮业、服务业里大多数从业者还是能谨守职业道德的，在维权意识普遍提升的今天，消费者遇到事应该大胆主动地进行维权。
除了表达坚决维权的观点外，来自餐饮业的职场人更是一针见血指出了此次事件最关键的地方：饭店收取加工费并没有什么不妥，但问题是你必须明码实价。在顾客进店时不说清楚价格，事后狮子大开口绝对是不能接受的。
一位从事“楼面经理”的业内人士告诉大家：一般来说为顾客加工食品，饭店收个20到30元算是正常的价格，如果超过此价格水平，那就很“过份”！有了这些业内人士的指点，大家平时在消费时如果遇到类似坑人现象，就应该更大胆地进行维权了。
脉脉问答----“如果你在外地出差旅游被宰客，你会维权还是认栽？”正在火热讨论中，各位经常会外地出差和旅游的职场人，快来脉脉发表你的意见，也说一说遇到这种情况你会如何选择吧！
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