
威海市的无花果,据说因为长在北纬37.7度的位置上,因此,与别处不同,因此也就有了一系列的无花果产品。
现在的无花果,正处在春果(第一茬)已经完全没有了,秋果(第二茬)还没有成熟的时期。所以只能在树上看看,捏一捏蹦蹦硬,根本无法采摘。
简单普及了一下有关知识:
无花果是桑科榕属植物,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果已知的有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。无花果的果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。
无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》中也有无花果与耶稣的故事。
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