每年五月是伊朗玫瑰采摘节。伊朗玫瑰水（露）是伊朗继藏红花、鱼子酱，又一个贡献给世界上最好的产品之一。
伊朗酿造玫瑰水的历史悠久，早在中国元代，西域回回人为蒙古贵族酿造“答剌吉”（“عرق ”）是波斯语音译得来，指波斯玫瑰露即即今天伊朗玫瑰水。波斯语“عرق ”的原意是汗、出汗，是古代波斯人的酿造，是一种经过蒸馏时容器壁上凝结的水珠形式。整流器一般用上下相接的两个容器组成，下面的容器普通的粮食或果实酒（包括葡萄酒），加热以后，蒸气上升，在上面的容器冷却凝结，“蒸而雨露”，加以收集，这样“用好酒蒸熬取露”而形成，便是阿剌吉酒。。“答剌吉”（“عرق ”）在元代音译汉语名字“答剌吉”、“轧赖机”、“哈剌吉”、“阿剌吉”等。今天伊朗玫瑰水用途广泛，除了生活，还有食物烹饪等。
位于伊斯法罕省 شهرضا 市的70公里处的اسفرجان村是今年玫瑰丰收季节，这里农民忙碌采摘：
每年五月是伊朗玫瑰采摘节。伊朗玫瑰水（露）是伊朗继藏红花、鱼子酱，又一个贡献给世界上最好的产品之一。 伊朗酿造玫瑰...
捕捉伊朗人的日常生活，来自伊朗中部城市伊斯法罕市民的生活点滴。伊斯法罕在古代有着“伊斯法罕半天下”的美誉，位于伊朗...
伊斯法罕（拉丁化：Esfahan，波斯语：اصفهان），伊朗中部城市，伊斯法罕省省会。人口92.7万（1982）...
时值世界花卉日，位于伊朗中部城市伊斯法罕正在举行庆祝世界花卉日活动，这天在伊斯法罕称为“世界花卉日”。在美丽的伊斯...
伊朗时间8月10日：伊朗首都德黑兰最高米拉德塔举行伊斯法罕文化之夜。在文化夜活动上，有伊斯法罕市长等官员出席，向人...
住在德黑兰那位朋友家中时，他曾向我力荐伊斯法罕。提起扎因达鲁德河上的迷人美景，语气中满含深情。 他是在伊斯法罕读的...
伊朗历2月10日（4月30日）是伊斯法罕迎来文化周的开始。在伊斯法罕，全民迎接，一片喜洋洋如过节的气氛。 شادی...
從德黑蘭到卡尚， 從卡尚到伊斯法罕， 再從伊斯法罕到設拉子， 最後從設拉子到千年故地波斯波利斯。 來自遙遠東方大秦...
伊朗时间5月14日至19日（伊朗历2月24日至29日）伊斯法罕省举行第七届国际花卉和植物展览。地点在伊斯法罕国际展...
第12届伊朗国际黄金、珠宝行业展览会于15日至20日在伊斯法罕 （The 12th international e...
本文标题：伊斯法罕玫瑰花采摘
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/klpcjftx.html
网友评论