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2020-08-13

2020-08-13

作者: 葡萄泡泡Leelee | 来源:发表于2020-08-13 19:32 被阅读0次

            没想到有一天我也会犯这样的低级错误,一个人打烊,搞到差不多凌晨才结束,而且老陈都叮嘱过我要拿上钥匙,关门前要确定热水器,电风扇,空调是关闭的状态。而我非但钥匙错拿,提醒要关的东西都忽略掉了。明明可以做的更好,还打扰老陈,让人家闪送钥匙过来解决问题。在我不清楚,不确定的领悟,我应该相信靠谱的人,他们的建议都是为了大家好。而且晚上一个人出品很蒙圈,做咖啡,收拾卫生都是一个人独立完成,没有了团队的存在,感觉脑子没在转动了。其实晚班一个人挺锻炼的,锻炼自身独立出品和独立思考的能力。

            还是建议自己做一件事之前先想清楚,理清思路,这样思路也更清晰,更流畅。还有希望一件一件做,不要这弄一下那边弄一下,整个操作毫无章法,即耗时又费力。而且要先从耗时长的工作,在等待中可以同时做其他短时间可以完成的事儿!

            从新人的视角来看,店长或其他负责带训的人应该让新人亲自来完成相对门店来说非常重要的操作,比如关热水器,收回KT板,关电风扇和空调,以及投频器。店里的电子设备可以关的就关,不然一直使用,会折损设备的使用寿命。如果我以后负责带训新伙伴,强烈要求他们亲自去体验收档,设备的开关在哪里,这些细节都要掌握好,不然就容易犯错了。

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